日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布日照紅茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)舉辦
日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)王子春做工作報(bào)告
年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
近年來(lái)，日照市紅茶產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大，從事加工銷售日照紅茶的企業(yè)越來(lái)越多，目前廣大生產(chǎn)企業(yè)大部分執(zhí)行相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，難以充分體現(xiàn)日照紅茶的地域特色，尤其是近年來(lái)日照紅茶以其出眾的品質(zhì)，越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，為了進(jìn)一步保護(hù)、發(fā)展、壯大日照市紅茶產(chǎn)業(yè)，團(tuán)結(jié)廣大企業(yè)把日照紅茶的品牌做大做強(qiáng)，在2016年度日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上，該會(huì)制定發(fā)布了《日照紅茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
2016年12月，日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)、日照市標(biāo)準(zhǔn)化與認(rèn)證協(xié)會(huì)召開(kāi)《日照紅茶》編制方案論證會(huì)，確定編制原則、編制框架、內(nèi)容并進(jìn)行分工。
參與單位收集了相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和省外標(biāo)準(zhǔn)，在對(duì)收集的標(biāo)準(zhǔn)和資料進(jìn)行認(rèn)真整理的基礎(chǔ)上，主要編制人員對(duì)需要編制的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步論證和研討，提出了制定《日照紅茶》標(biāo)準(zhǔn)的具體計(jì)劃。編制人員根據(jù)日照紅茶產(chǎn)品的品質(zhì)特征，充分利用現(xiàn)有數(shù)據(jù)，參考其它省區(qū)紅茶地方標(biāo)準(zhǔn)的編制情況，在與相關(guān)部門(mén)和專家就標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行多次研討、修改的基礎(chǔ)上，于2016年12月底完成標(biāo)準(zhǔn)草稿，并于2017年初定稿。
日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合日照市標(biāo)準(zhǔn)化與認(rèn)證協(xié)會(huì)共同制定、發(fā)布了符合日照市地域特色的日照紅茶標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的制定，提出了對(duì)標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存的規(guī)定。使日照紅茶產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理有了更新、更有針對(duì)性的要求，有利于企業(yè)與監(jiān)管部門(mén)在產(chǎn)品質(zhì)量管理方面的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。本標(biāo)準(zhǔn)的制定，為日照紅茶生產(chǎn)企業(yè)提供了更新、更全面、更科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)于充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，進(jìn)一步做大做強(qiáng)日照紅茶產(chǎn)業(yè)，提升日照紅茶品質(zhì)、維護(hù)日照紅茶品牌形象、實(shí)現(xiàn)日照紅茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。
