日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布日照紅茶團體標準
日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì )年會(huì )舉辦
日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì )執行會(huì )長(cháng)王子春做工作報告
年會(huì )現場(chǎng)
近年來(lái)，日照市紅茶產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大，從事加工銷(xiāo)售日照紅茶的企業(yè)越來(lái)越多，目前廣大生產(chǎn)企業(yè)大部分執行相關(guān)國家標準，難以充分體現日照紅茶的地域特色，尤其是近年來(lái)日照紅茶以其出眾的品質(zhì)，越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎和廣大消費者的認可，為了進(jìn)一步保護、發(fā)展、壯大日照市紅茶產(chǎn)業(yè)，團結廣大企業(yè)把日照紅茶的品牌做大做強，在2016年度日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì )年會(huì )上，該會(huì )制定發(fā)布了《日照紅茶》團體標準。
2016年12月，日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì )、日照市標準化與認證協(xié)會(huì )召開(kāi)《日照紅茶》編制方案論證會(huì )，確定編制原則、編制框架、內容并進(jìn)行分工。
參與單位收集了相關(guān)國家標準、行業(yè)標準和省外標準，在對收集的標準和資料進(jìn)行認真整理的基礎上，主要編制人員對需要編制的標準進(jìn)一步論證和研討，提出了制定《日照紅茶》標準的具體計劃。編制人員根據日照紅茶產(chǎn)品的品質(zhì)特征，充分利用現有數據，參考其它省區紅茶地方標準的編制情況，在與相關(guān)部門(mén)和專(zhuān)家就標準內容進(jìn)行多次研討、修改的基礎上，于2016年12月底完成標準草稿，并于2017年初定稿。
日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合日照市標準化與認證協(xié)會(huì )共同制定、發(fā)布了符合日照市地域特色的日照紅茶標準。本標準的制定，提出了對標志、標簽、包裝、運輸、貯存的規定。使日照紅茶產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理有了更新、更有針對性的要求，有利于企業(yè)與監管部門(mén)在產(chǎn)品質(zhì)量管理方面的協(xié)調統一。本標準的制定，為日照紅茶生產(chǎn)企業(yè)提供了更新、更全面、更科學(xué)的技術(shù)指導，對于充分發(fā)揮標準引領(lǐng)作用，進(jìn)一步做大做強日照紅茶產(chǎn)業(yè)，提升日照紅茶品質(zhì)、維護日照紅茶品牌形象、實(shí)現日照紅茶產(chǎn)業(yè)健康可持續發(fā)展具有十分重要的意義。
