云南自古就是中國(guó)著名的茶葉之鄉(xiāng)，也是世界著名的茶葉原產(chǎn)地。千年的茶馬古道在云南，一些少數(shù)民族聚居地也因茶而生，因茶而興。云南省“兩會(huì)”召開(kāi)在即，該省“兩會(huì)聊天室”12日啟幕，茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)官員、企業(yè)、茶農(nóng)齊聚，共同謀劃打造千億茶產(chǎn)業(yè)。
翻看云南茶葉歷史，成績(jī)斐然，但在成績(jī)背后，“云茶”發(fā)展仍然面臨各種各樣的挑戰(zhàn)，一些茶企業(yè)仍然存在散、小、弱的、現(xiàn)狀，茶葉的精品還不夠多，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的衍生還不足，這些情況都嚴(yán)重制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展。
“茶業(yè)品牌寥寥幾，商標(biāo)卻千千萬(wàn)。”云南省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒表示，云茶發(fā)展模式不能延續(xù)過(guò)去的小、散、弱，要按照供給側(cè)要求進(jìn)行改革，向規(guī)模化、集約化、高效益發(fā)展。
云南宏豐元茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)詹亞平對(duì)此表示認(rèn)同。她說(shuō)，將云茶做成“大品牌”需要云南各個(gè)茶企聯(lián)合，抱團(tuán)發(fā)展。云南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)王敏正也表示，云南多數(shù)茶葉企業(yè)在發(fā)展中缺乏公共標(biāo)識(shí)。“要想達(dá)到千億級(jí)目標(biāo)，首先得把云南真正的好品牌打出來(lái)，在穩(wěn)面積，控產(chǎn)量，提質(zhì)量的基礎(chǔ)上，讓云南茶產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)格局上真正實(shí)現(xiàn)差異化，這樣才能推出一批有代表性的企業(yè)，將云茶產(chǎn)業(yè)推上一個(gè)新的臺(tái)階。”
針對(duì)云茶產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)量大、產(chǎn)地多;有品類，少品牌;茶企多，效益少”的問(wèn)題，柏聯(lián)集團(tuán)副總經(jīng)理鄔錦毅給出建議：“借鑒葡萄酒莊園的模式，將普洱茶與旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)緊密地結(jié)合在一起。”鄔錦毅稱，作為一種全新的、嫁接了多種行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，可以為許許多多的茶企提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)此，王敏正稱，云南打算將普洱市打造成與茶產(chǎn)業(yè)融合的旅游綜合示范區(qū)，將對(duì)茶葉的文化和內(nèi)涵進(jìn)行深度挖掘，把茶區(qū)變成景區(qū)，集休閑度假，健康養(yǎng)生為一體的旅游文化產(chǎn)業(yè)。
“云南開(kāi)始邁進(jìn)高鐵時(shí)代，應(yīng)緊緊結(jié)合云南旅游大省的資源，做健康云茶、年輕云茶、時(shí)尚云茶，培育出一批科技含量高、特色鮮明、優(yōu)勢(shì)明顯、具有市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。”云南龍潤(rùn)集團(tuán)有限公司副董事長(zhǎng)焦少良建議，開(kāi)展云茶食品、日化、保健、器皿等新型產(chǎn)品，充分滿足大眾消費(fèi)者的需求，引領(lǐng)全球健康茶生活方式。
陳勛儒表示，云南將進(jìn)一步加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)等傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)的扶持力度，把茶產(chǎn)業(yè)列為高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)培育產(chǎn)業(yè)之一，圍繞打造“千億茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)”，用現(xiàn)代金融、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化、信息化的要求加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷優(yōu)化云茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高云茶品牌帶動(dòng)力，基本形成茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷體系，把云南建設(shè)成國(guó)內(nèi)外知名的茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化和茶旅游基地。
