G20就業(yè)工作組會議首席沖泡師馬一鳴、金維嘉現(xiàn)場表演
東南網(wǎng)訊 “萬里茶道”再出發(fā)中蒙俄博物館收藏武夷茶活動在第十屆茶博會上產(chǎn)生廣泛影響后，持續(xù)效應(yīng)進(jìn)一步延伸。1月10日，“博藏茶(武夷山)發(fā)布品鑒會”在上海城隍廟豫園-海上梨園開啟。上海市科協(xié)、市新聞出版局、市茶業(yè)學(xué)會的老領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及上海市商界、金融界、法律界等精英參加，武夷山市副市長伍洲受邀到會并講話，30多家媒體到場祝賀并采訪。
上海東方財經(jīng)頻道主持人在主持活動
中蒙俄博物館收藏武夷茶活動的主題為 “博物館與武夷茶：發(fā)現(xiàn)魅力、創(chuàng)意未來”，由中國拍賣行業(yè)協(xié)會、“萬里茶道”(中國)協(xié)作體、上海束氏茶道有限公司共同主辦。從2016年11月初啟動以來，先后舉辦了評審會、評審結(jié)果發(fā)布會、中蒙俄博物館收藏武夷茶收藏儀式、武夷博藏茶移交束氏茶道儀式等系列活動，并在第十屆茶博會上進(jìn)行博藏茶拍賣。此次上海舉行的發(fā)布品鑒會由“束氏茶道”投資的“山路十八彎(上海)有限公司”主辦，主題為“博藏茶，藏好茶”。
活動現(xiàn)場
伍洲向上海各界介紹了中蒙俄博物館收藏武夷茶活動的情況、武夷山萬里茶道起點(diǎn)歷史背景和深遠(yuǎn)意義、武夷巖茶近年來的大環(huán)境、發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢等。他表示：武夷山茶生長于中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)、盆栽式茶園，擁有最佳地理氣候條件，由傳承千年的傳統(tǒng)工藝制作而成，具有獨(dú)特的“活、甘、清、香”品質(zhì)特征，深受古今中外人士的青睞，還被國際友人贊譽(yù)為“萬物之甘露、神奇之藥物”。武夷巖茶“大紅袍”已連續(xù)13年在國家質(zhì)檢部門抽查檢測中全部合格，確保能讓海內(nèi)外消費(fèi)者喝上明白茶、放心茶。他強(qiáng)調(diào)，在2016年中國品牌價值評價信息發(fā)布會上，武夷巖茶品牌強(qiáng)度931分、品牌價值627.13億元，分別位列全國茶類第一名、第二名。
武夷山副市長伍洲講話
伍洲指出，在上海舉辦的這次武夷茶發(fā)布品鑒會，可以說是一次跨界交流、精彩紛呈的盛會。上海各級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、文化界、茶業(yè)界及商界嘉賓因?yàn)槲湟牟杈墼谝黄?，為推動萬里茶道復(fù)興，落實(shí)“一帶一路”戰(zhàn)略，發(fā)揮出正能量。值得一提的是，上海束氏茶道有限公司多次深入武夷山考察指導(dǎo)，并進(jìn)駐武夷山，與武夷山強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為擴(kuò)大武夷茶品牌影響力和產(chǎn)品銷售都做出了積極的貢獻(xiàn)。
國家級茶藝技師、全國茶藝師技能大賽銀獎獲得者王燕現(xiàn)場茶藝表演
武夷山市茶業(yè)局局長鄧崇慧做了題為“巖骨花香武夷茶”的演講，現(xiàn)場推介武夷茶，形象生動介紹武夷茶的獨(dú)有魅力。武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人劉寶順說明了博藏茶鑒定過程、感官審定標(biāo)準(zhǔn)及博藏茶茶品特征。
上海市茶業(yè)學(xué)會秘書長周星娣說：“武夷山自古就是茶葉貿(mào)易的重要基地，更是萬里茶道的起始點(diǎn)。武夷巖茶通過武夷山市政府這幾年的宣傳和召開茶博會，不僅武夷山的獨(dú)特的自然環(huán)境讓人們流連忘返，優(yōu)良的制茶工藝造就的武夷巖茶更是受到國人喜愛，上海也不例外，喜歡巖茶的朋友越來越多，有的甚至每年都會去產(chǎn)地看茶做茶喝茶?？梢哉f，武夷巖茶不僅是一種令人回味無窮的飲品，更是一個文化符號，這次的博藏茶它串聯(lián)起的就是中蒙俄的友誼和文化貿(mào)易交流。”
束氏茶道董事長束為女士表示將采用“O2O連鎖與互聯(lián)網(wǎng)+”的商業(yè)模式，在傳統(tǒng)的茶行業(yè)中注入新思路、新理念，通過互聯(lián)網(wǎng)傳播給更多的愛茶之人，讓消費(fèi)者有更多的機(jī)會接觸到武夷好茶。
束為女士講話
上海市茶葉學(xué)會國家高級茶藝師、高級審評師、G20就業(yè)工作組會議首席沖泡師馬一鳴、金維嘉現(xiàn)場沖泡肉桂、水仙，表演以《和》為主題的茶藝。此外，國家級茶藝技師、全國茶藝師技能大賽銀獎獲得者王燕也表演了主題為《茶舞墨韻》的博藏茶茶藝展示。(吳婧怡 圖片為束氏茶道專業(yè)攝影師拍攝)
延伸閱讀
產(chǎn)品在京東網(wǎng)銷量第一的束氏茶道與武夷山市茶企聯(lián)姻
推動武夷茶產(chǎn)業(yè)鏈條有效延伸
“之所以選擇武夷茶，是因?yàn)樗漠a(chǎn)地環(huán)境好，紅色砂礫巖孕育的茶中性而溫潤，健康又養(yǎng)生，深受人們喜愛。武夷山是世界自然與文化‘雙遺產(chǎn)’，是萬里茶道的起點(diǎn)，絲綢之路的始發(fā)站。無論從文化屬性，還是品質(zhì)水平，武夷茶均堪稱茶中臻品，市場前景廣闊。”上海束氏茶道有限公司董事長束為如是說。
去年茶博會前夕，產(chǎn)品銷量在京東網(wǎng)穩(wěn)居首位的上海束氏茶道有限公司宣布聯(lián)姻武夷山，立足公司“互聯(lián)網(wǎng)+O2O”銷售模式，推動武夷茶精品化、實(shí)用化、多元化，有效延伸武夷山茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，讓消費(fèi)者享受健康、安全的武夷茶。
束為曾任全國家電三巨頭之一“永樂電器”的董事會副主席，是上海商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會副會長、中國紫砂文化研究會常務(wù)理事。2011年，她創(chuàng)辦名巢實(shí)業(yè)。束氏茶道是名巢實(shí)業(yè)旗下公司，于2013年正式運(yùn)營。
如今，束氏茶道在國內(nèi)擁有50家直營店及連鎖店，立足“智慧茶店+互聯(lián)網(wǎng)+資本”模式，實(shí)現(xiàn)實(shí)體店、移動端、PC端三網(wǎng)合一銷售，開創(chuàng)了我國茶業(yè)銷售渠道創(chuàng)新先河。目前，公司旗下有茶器、茶器周邊配件、紫砂壺、香器、手串、伴手禮、工藝品、速溶茶飲、花器，以及傳統(tǒng)飲用茶等深加工茶葉產(chǎn)品，并在京東擁有30萬優(yōu)質(zhì)會員。
束為轉(zhuǎn)行做茶，曾作為商業(yè)新聞，廣為人知。談及轉(zhuǎn)行的初衷，她表示：“我在一次喝到英國下午茶時，享受品茶優(yōu)雅的時光，隨后產(chǎn)生了從事茶業(yè)的想法。”“來到武夷山我才知道，當(dāng)今的英國紅茶是從武夷山傳播過去的。武夷山不僅是世界紅茶的發(fā)源地，也是世界烏龍茶的發(fā)源地。”
束氏茶道決定擴(kuò)充旗下茶葉產(chǎn)品，引入武夷茶，作為企業(yè)特色產(chǎn)品，萃取其中精華，打造速溶萃取茶，向都市白領(lǐng)等購買力強(qiáng)的社會群體銷售。通過科研團(tuán)隊，將武夷茶打造成護(hù)膚品、化妝品等生活用品。束為強(qiáng)調(diào)，“只要是產(chǎn)品符合安全、放心兩個標(biāo)準(zhǔn)的武夷山茶企，都有可能成為我們的合作伙伴。”
在束為看來，目前國內(nèi)茶業(yè)市場格局尚未形成，體現(xiàn)在華祥苑、天福等領(lǐng)軍茶企銷售額占全行業(yè)比重僅為10%。“功夫茶傳統(tǒng)泡飲法，受眾面其實(shí)并不廣，僅集中于品茶愛好者、茶人等小眾群體之中。她認(rèn)為，除了‘互聯(lián)網(wǎng)+O2O’外，怎么延伸產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵。一旦市場格局形成了，有實(shí)力的社會群體其消費(fèi)欲望被激活了，那么，茶產(chǎn)品的銷量也必將以幾何方式增長。”
束為表示，茶作為飲品，是因其具有藥用功能。其健康的品質(zhì)，是酒類等主流飲料所不具備的。眼下，隨著老百姓生活水平的提高，茶這種健康的飲品、茶延伸品都將迎來消費(fèi)者的青睞。束氏茶道將武夷茶作為特色產(chǎn)品開發(fā)后，將致力于研發(fā)武更多實(shí)用價值，并期待從供給端帶給消費(fèi)者更多的驚喜，增強(qiáng)全球消費(fèi)者對武夷茶的認(rèn)同感，在傳承茶文化的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新性地延伸相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條。
