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            解讀擺尾箐古樹茶

            擺尾箐古樹茶是有歷史的茶

            擺尾箐位于云南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣梅子鎮(zhèn)永勝村,北緯23°、東經(jīng)101°,屬于無(wú)量山余脈,海拔1800米以上,年均氣溫16℃,年均降水量1400毫米,常年云遮霧繞,轄區(qū)內(nèi)植被叢生,多達(dá)千余種,非常適宜普洱茶樹的生長(zhǎng)。


            擺尾箐和諸多云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)一樣,有著千余年的種茶歷史。擺尾箐的種茶面積共有500余畝,產(chǎn)區(qū)內(nèi)古茶樹以人工種植為主,避免了非人工栽種的純野生茶樹制成的茶葉有微毒的情況發(fā)生。經(jīng)對(duì)普洱茶有深度研究的專家實(shí)地考察,對(duì)擺尾箐產(chǎn)區(qū)的古茶樹進(jìn)行樹齡判斷后得出的結(jié)論是:擺尾箐中樹齡超300年的普洱古茶樹多達(dá)4684棵,呈群落式生長(zhǎng)。由于深山路險(xiǎn),多年來(lái)一直被世人遺落,古茶樹群落保存完好。

            至于擺尾箐的源起,村民們說(shuō)法不一,無(wú)從考究。其中比較傳奇的說(shuō)法是喝當(dāng)?shù)夭枞~時(shí),余香繚繞三日不絕,有如神龍擺尾,村名故名擺尾箐。2015年,永勝村茶葉的好品質(zhì)被發(fā)現(xiàn),后經(jīng)市、省相關(guān)專家品鑒,得到一致好評(píng)。因分布村子四圍的古樹茶主要集中生長(zhǎng)在擺尾箐小組,大家達(dá)成共識(shí),便根據(jù)原產(chǎn)地將此茶取名為“擺尾箐茶”。

            擺尾箐古樹茶是品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶

            “高山云霧出好茶”,擺尾箐古樹茶歷經(jīng)千百年時(shí)間的沉淀,吸收大山的精華,散發(fā)出特有的香味,這種普洱茶香似曾相識(shí)卻又不曾相遇,讓人流連忘返而不自知。

            擺尾箐的茶湯清黃透亮,輕啜一口,極致順滑,甘醇畢現(xiàn)。再品,生津回甘愈強(qiáng),山野氣韻顯露,茶氣貫通全身。多次沖泡后茶湯余香回繞,猶如神龍擺尾,回味無(wú)窮。


            獨(dú)特的地理位置和土壤環(huán)境,加之沒有污染物和高海拔的原生態(tài)環(huán)境鑄就了擺尾箐古樹茶的自然原味和優(yōu)良品質(zhì)。獨(dú)有的香型、飽滿的質(zhì)感、通透的湯色與神話傳說(shuō)的流傳,更增添了擺尾箐古樹茶的分量和價(jià)值。擺尾箐可謂普洱古樹茶里的瑰寶。

            擺尾箐古樹茶是有溫度的茶

            擺尾箐古茶樹所屬的永勝村為國(guó)家級(jí)貧困村,村民以種茶、烤煙、核桃、玉米等經(jīng)濟(jì)作物為生。2016年人均年收入5126元,村中多為留守老人和留守兒童。當(dāng)?shù)孛褡灞容^雜,漢族、彝族、哈尼族居多。

            擺尾箐古茶樹的種植養(yǎng)護(hù)得益于當(dāng)?shù)卮迕竦氖来排c傳承,而擺尾箐古茶樹認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)的開展與茶品開發(fā),將幫助村民脫貧致富,直接提升當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入,并改善當(dāng)?shù)乩先?、兒童的生活現(xiàn)狀及教育現(xiàn)狀??梢哉f(shuō),擺尾箐古樹茶是有溫度的更是有愛心的茶,這份愛心是直接的、有回饋的,更是持續(xù)長(zhǎng)久的。


            愿與愛茶人,共品擺尾箐古樹茶;更愿與惜緣人,傳承這份溫暖,助力擺尾箐的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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