在對(duì)黑茶的品質(zhì)要求越來越高的今天，中國(guó)黑茶需要工匠精神護(hù)航。昨日，大師工坊在白沙溪茶廠正式揭牌，標(biāo)志著黑茶手工制作進(jìn)入大師時(shí)代。
據(jù)了解，白沙溪茶廠在發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，十分注重黑茶文化的傳承和保護(hù)，2007年白沙溪注冊(cè)了安化千兩茶專利保護(hù)，2008年將安化千兩茶制作技藝成功申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，為安化黑茶培養(yǎng)了大批人才。
大師工坊是白沙溪茶廠著力打造的高端品牌，由安化千兩茶非遺傳承人、國(guó)家級(jí)制茶大師肖益平先生領(lǐng)銜打造，以“奮斗一輩子，只為幾片樹葉子”為宗旨，早在2013年，根據(jù)白沙溪傳統(tǒng)制茶工藝、精挑細(xì)選、潛心研制、純手工制作的“大師千兩”驚艷問世，“大師工坊”開始走入世人視野，成為熱議。
近年來，黑茶作為收藏品受到投資者的青睞，大師工坊創(chuàng)新地結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維，登錄三學(xué)典藏托管平臺(tái)，將顛覆黑茶行業(yè)的產(chǎn)銷原有模式，把黑茶的價(jià)值發(fā)揮到極致，必將成為黑茶產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)極，引領(lǐng)黑茶發(fā)展新潮流。
