喝倦了隨處可見的“高山茶”，更要品一品珍貴的“海洋茶”，一個出自海上絲綢之路始發(fā)港，有著別樣出身的天賜貢品，一個早被行家認可的老品牌，一個在百度中還搜索不到的新概念，一個等您品味的純自然優(yōu)特產(chǎn)。它便是廣東省湛江市徐聞縣“農(nóng)墾三絕”之一“海洋茶”，仙界尚無，人間少有。
苛刻的低海拔地勢條件
距離南海不足十公里，海拔接近零度，氧氣與二氧化碳相互依存;經(jīng)常遭受超強臺風正面襲擊，33座價格昂貴、設(shè)計精密的風力發(fā)電塔，有18座倒塌或折斷，情景堪比災(zāi)難片，讓人不寒而栗，從海外艱難引進的特殊樹種高大喬木三葉橡膠樹也常被臺風襲擊的遍體鱗傷，而就是在這樣的環(huán)境下，“海洋茶”堅強的生長著，湛江農(nóng)墾華海茶園也因此起源，創(chuàng)立最初品牌“雄鷗”。
此外，受未噴施農(nóng)藥茶園郁郁蔥蔥漲勢啟發(fā)。“海洋茶”堅持不使用農(nóng)藥，保護害蟲天敵，利用自然天敵抑制害蟲的繁殖。從1987年初開始，不再施放農(nóng)藥、化肥，正式著手建設(shè)無公害生態(tài)茶園。而當時在中國，關(guān)于“無公害”、“生態(tài)”等詞匯，提及的很少，種植與栽培思想超前。
肥沃土壤條件，配以科學管理措施
作為我國三大半島之一，雷州半島至今仍保留著很多原始的火山地形地貌，而位于半島最南端的徐聞縣曲界鎮(zhèn)，屬熱帶季風氣候區(qū)，雨水充沛，特有磚紅壤，蘊藏豐富的硅藻土，該土由單細胞植物死亡后的硅酸鹽遺骸堆積1至2萬年左右而形成，是一種化石性的硅藻堆積土礦床，具有PH值中性、無毒，懸浮性能好，吸附性能強，容重輕，混合均勻，有保濕、疏松土質(zhì)等優(yōu)點，為天然高效的絕佳肥料，對茶葉等作物生長十分有利。
僅是肥沃的土壤還不足以令茶園蔥郁生長，禁施農(nóng)藥化肥后，廣東農(nóng)墾華海茶園又用一整套科學管理措施將其取而代之：增施有機肥，每年定時向茶園施入豬牛糞、濾泥，爐灰、甘蔗渣等;冬季用附近收獲的甘蔗葉大面積覆蓋茶園，營造“海綿田”，同時利用豬欄等廢水建設(shè)微噴工程，以保肥保水培養(yǎng)地力;實施密植和免耕，通過三行條狀密植和茶園大覆蓋，控制雜草生長，茶園肥厚的土層里蠕動著一團團蚯蚓，把地毯似的茶園耕耘得分外松軟，完全無需翻土、曬畦，經(jīng)專業(yè)側(cè)臉松土層一直保持20厘米以上。
長達兩季濃霧天氣營造獨有氣候條件
由于曲界鎮(zhèn)地勢較周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)略高，冬春季冷氣流經(jīng)過曲界鎮(zhèn)與暖氣流交鋒時，停留時間較長，這種有礙于其他農(nóng)作物生長的天氣，對“海洋茶”的生長卻妙不可言，每年四五月份曲屆鎮(zhèn)霧氣最濃，茶樹吸取了春天霧水朝露、天地精華，茶芽尤其青蔥嫩綠，制成茶葉后聞之清香入扉，飲之過齒留津，回味無窮。
茶葉專家阮宇成教授考察完該茶園后，再給國家農(nóng)業(yè)部寫的信中“不施農(nóng)藥，在平地茶園里是一個奇跡”。并在1992年參加在巴西召開的世界環(huán)境保護與發(fā)展會議展出，被與會者稱為“上等人的飲料”。
編者按：海拔低、土壤肥、霧氣長，造就了獨一無二的“海洋茶”，相信它的口感各方面都獨具一格，雖然受種植區(qū)域、面積、產(chǎn)量等影響，很多人沒喝過湛江農(nóng)墾獨有的“海洋茶”，但不久的將來它也將會走進大家的生活，送上一份特殊的味覺厚禮。
