農(nóng)業(yè)部11日發(fā)布《抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》，提出加快建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)基地，培育一批國際化的茶葉集團(tuán)，創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌。
據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長曾衍德介紹，2015年，全國茶園面積達(dá)4187萬畝、產(chǎn)量達(dá)224.9萬噸，均居世界第一。茶產(chǎn)業(yè)的主要問題是生產(chǎn)水平較低、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)、企業(yè)規(guī)模不大、知名品牌不多。
意見提出的發(fā)展目標(biāo)是“一穩(wěn)定、兩翻番、三提高”：到2020年茶園面積穩(wěn)定在4200萬畝左右;實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值和出口額翻番;提高茶葉質(zhì)量效益、提高茶產(chǎn)業(yè)競爭力、提高茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展能力。
曾衍德說，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。目前全國人均茶葉年消費(fèi)量1.3公斤，是城鄉(xiāng)居民的第一大天然健康飲料。預(yù)計到2020年人均茶葉年消費(fèi)量將達(dá)1.7公斤。
茶葉也是我國傳統(tǒng)的優(yōu)勢出口農(nóng)產(chǎn)品之一。曾衍德表示，在世界經(jīng)濟(jì)增速放緩、貿(mào)易保護(hù)主義抬頭的背景下，一些國家和地區(qū)對進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置了更嚴(yán)格的技術(shù)壁壘。中國的茶產(chǎn)業(yè)必須加快推進(jìn)茶葉提質(zhì)增效，降低成本、提升品質(zhì)。
他表示，農(nóng)業(yè)部將加快品種改良，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推廣綠色防控技術(shù)，提升茶葉機(jī)械化水平，以質(zhì)增效;發(fā)展茶葉精深加工，創(chuàng)建茶葉知名品牌，培育大型茶葉集團(tuán);實(shí)施茶林間作，培育健康茶園土壤，開展有機(jī)肥替代化肥，推廣綠色防控，保護(hù)茶園生態(tài)環(huán)境。
根據(jù)資源稟賦、生態(tài)條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)部將優(yōu)化茶葉生產(chǎn)區(qū)域布局，劃定優(yōu)質(zhì)綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶等生產(chǎn)最宜區(qū);完善茶園生產(chǎn)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，加快制定一批農(nóng)藥殘留國家標(biāo)準(zhǔn)。
