2016年11月5日-11月9日，一場在農(nóng)科新城舉辦的農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，風(fēng)行23年一直引領(lǐng)潮流，此屆農(nóng)高會(huì)上，陜西涇河茯茶有限公司出品的涇陽茯磚茶曝光度極高。涇河茯茶此次參展，帶來的包括陜西官茶、經(jīng)典御茯、養(yǎng)生御茯、金蕊·夏茯、手筑系列、珍珠茯、知青•知情和茯·享等十余款產(chǎn)品廣受消費(fèi)者歡迎和好評。
今年農(nóng)高會(huì)重點(diǎn)打造的國際館共有國際展位266個(gè)，比去年增加113個(gè)，增長73%，是歷屆農(nóng)高會(huì)數(shù)量最多的一屆。境外參展企業(yè)超過200家，美國孟山都、瑞士先正達(dá)、泰國正大、阿根廷博收等國際知名農(nóng)業(yè)企業(yè)參展。參展的36個(gè)國家和地區(qū)中，“一帶一路”國家達(dá)到19個(gè)。涇河茯茶作為茯茶行業(yè)的佼佼者，在一帶一路大格局下，秉承古法的基礎(chǔ)上加以現(xiàn)代工藝創(chuàng)新，使茯磚茶以歷史原味飄香萬里，弘揚(yáng)中國茯茶文化。正是由于涇河茯茶的濃郁茶香，吸引了大批中外友人的高度關(guān)注，得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨指導(dǎo)。參展進(jìn)入第四天，大家不僅品嘗了上乘的茯茶，更加了解了茯茶的歷史和生產(chǎn)。
作為陜西涇河茯茶的生產(chǎn)、研發(fā)技術(shù)顧問，朱全勝是業(yè)界知名的茯茶加工專家，涇陽茯茶復(fù)興事業(yè)的發(fā)起人之一，可謂“中國茯茶技術(shù)第一人”。
朱老先生六下湖南、續(xù)茶緣、考工藝、究數(shù)據(jù)，挖掘恢復(fù)中斷了半個(gè)多世紀(jì)的地方歷史文化名品——涇陽茯磚茶。2009年，朱老聯(lián)合“縣前八老”的其他七人，成立合作社全力搶救已經(jīng)中斷了半個(gè)多世紀(jì)的涇陽茯磚茶，并且獲得了成功，經(jīng)由朱老主導(dǎo)制作的茯茶被省級(jí)質(zhì)檢部門權(quán)威評定為“特茯”。
朱老先生現(xiàn)場談及，中國茯茶起源涇陽，史稱安邊茶。牧區(qū)民謠：可以三日無糧，不可一日無茶。于右任稱其為：安國茶。日本學(xué)者松下智驚嘆為：絲綢之路上的神秘之茶。國家立項(xiàng)研究茯茶金花對人體健康的特殊功效，全國研究金花真菌的專家教授們奮力鉆研，爭摘桂冠，而歸根結(jié)底至涇陽茯茶。認(rèn)同共識(shí)茯茶金花能殺腥解膩，消食和胃，降三高，醒酒，減肥，抗輻射。茯茶中斷了五十多年，盛世復(fù)興，蓬勃發(fā)展，隨著一帶一路的戰(zhàn)略策劃將重返絲路，銷遍全球。
眾所周知“金花”的多少是作為衡量茯磚茶品質(zhì)的主要標(biāo)志之一。茯磚茶在筑制過程中，因水、熱、氣候等條件，葉層繁殖了一種“冠突散囊菌”，俗稱“金花”，對人身體有益無害。冠突散囊菌具有較強(qiáng)的促消化、降血脂、溶解脂肪、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效非常適合現(xiàn)代人對茶葉保健功效的需要。相比其他地區(qū)茯茶，涇河茯茶復(fù)興古法工藝所創(chuàng)造出的金花顆粒飽滿度、密度較之其他產(chǎn)區(qū)高出40%，品質(zhì)更高。
經(jīng)由朱老親筆簽名的茯磚茶，其收藏價(jià)值就不言而喻了。由于茯茶是大家公認(rèn)的健康飲品，又具有易儲(chǔ)存，且越陳越香的特點(diǎn)，所以，近年來茯茶逐漸成為海內(nèi)外收藏家的新寵。特別是經(jīng)由茯茶專家鑒定過的茯磚茶，堪稱是黑茶收藏界的頂級(jí)寶物。
