第四屆中國茶葉博覽會(以下簡稱“茶博會”)28日在山東省會濟南開幕。來自湖南、浙江、福建、江西、臺灣等十幾個主產(chǎn)茶地區(qū)的茶葉專家、愛茶人士、經(jīng)銷商等齊聚濟南廣泛交流、共同促進中國茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
在博覽會現(xiàn)場記者看到，各地參展團帶有各自代表性茗茶前來參展，臺灣的洞頂烏龍、高山茶，湖南安化黑茶，福州茉莉花茶等茶品吸引了眾多參展者品嘗;茶藝展示、石磨壓茶等現(xiàn)場表演更是吸引了諸多參觀者的眼球。
湖南安化黑茶展區(qū)現(xiàn)場異?；鸨總€品茶臺旁都擠滿了消費者，中新網(wǎng)記者采訪安化縣茶產(chǎn)業(yè)茶文化開發(fā)領導小組辦公室主任肖偉群得知，現(xiàn)如今黑茶調(diào)節(jié)腸胃、補充維生素、去油脂的特性越來越受到消費者的推崇，使更多的消費者開始關注黑茶。
茶博會開幕當天，來自各地的茶專家、愛茶人士、消費者等駐足品鑒各地名茶?！∩骋婟?攝
“湖南是中國黑茶之鄉(xiāng)，安化黑茶有著數(shù)千年的歷史，茶文化是中國文化復興中重要的組成部分”，肖偉群說，如今安化黑茶的發(fā)展注重茶文化傳承和精準扶貧相結合，參與正在進行“重走萬里茶道”活動，走進少林，登上泰山，讓消費者更直觀地體驗黑茶。安化黑茶還計劃于明年申請國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并擴大對中亞、俄羅斯等地的出口。
徐龍興是福建周寧縣徐牌茶葉有限公司的負責人，從小喜歡書法的他做茶已有20多個年頭，“唯書法和茶，不可辜負”是他始終秉持的理念。徐龍興說，中國的書法和茶文化歷史源遠流長，兩者應該更好地結合起來。徐龍興認為，未來中國茶的發(fā)展，應該堅持“精、行、簡、德”的核心，向大眾化、高端品牌、文化價值三個方向發(fā)展。“喝茶可以讓人靜下來，變得祥和。”
當天來參觀茶博會的濟南市民陳國朋已古稀之年，喝了40多年茶的他說，現(xiàn)在明顯感覺茶文化不斷滲透到了生活中，幾乎家家戶戶茶具齊全，走門串戶都品茶，談茶。中國的茶道能體現(xiàn)個人的修養(yǎng)與內(nèi)涵，茶文化理應不斷地普及。
現(xiàn)場，茶道表演吸引了眾多參觀者駐足觀看?！∩骋婟?攝
茶葉是中國傳統(tǒng)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在古絲綢之路上占據(jù)重要地位，中國已成為世界重要的茶葉生產(chǎn)、出口大國。中國國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心主任張華榮表示，孔子倡導“仁”的博愛準則和“禮”的行為規(guī)范，與飲茶活動中所體現(xiàn)的情感交流、禮節(jié)文明相一致，茶對于傳承中國文化、增進與世界文化交流具有重要意義。
當天在博覽會現(xiàn)場，湖南安化黑茶推介會、陜西茶葉推介會等多場推介會也于當天舉行。除各茶主產(chǎn)區(qū)的茶葉品種展示外，宜興紫砂、景德瓷、德化瓷、廣西坭興陶、山東海洋貝瓷、臺灣柴燒等茶具茶器也備受消費者的青睞。
據(jù)悉，此次茶博會由中國國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心、中國農(nóng)科院茶葉研究所等主辦，參展企業(yè)492家，產(chǎn)品2000余個，布展面積近20000平米。
