喝茶能減肥、養(yǎng)胃嗎?喝茶能抗抑郁、養(yǎng)生、養(yǎng)心嗎?9月26日，由福建農(nóng)林大學安溪茶學院院長林金科教授主編的國內(nèi)首部高校茶健康學教材《茶健康學》在安溪縣舉行首發(fā)儀式，這一系列問題在書中得以解答，為此該書被業(yè)界譽為鐵觀音版《千金方》。
《茶健康學》一書由林金科領銜主編，中央廣播電視大學出版社正式出版。作為安溪茶學院院長、博士生導師，林金科教授留美歸國后，長期從事鐵觀音健康學課題研究，《茶健康學》書中林金科院長以大量篇幅，深入介紹安溪烏龍茶鐵觀音各種保健成分和保健功效。
