為倡導“茶為國飲”，弘揚茶文化，普及茶藝知識，促進(jìn)我省茶藝技能交流，加快培養我省茶藝高級技能人才，引導茶葉行業(yè)廣大從業(yè)人員鉆研業(yè)務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè)，提高技能水平，根據人力資源社會(huì )保障部《關(guān)于組織開(kāi)展2016年中國技能大賽的通知》(人社部函〔2016〕2號)精神，安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì )和安徽省職業(yè)技能鑒定中心決定聯(lián)合舉辦“祥源茶杯”第二屆安徽省茶藝職業(yè)技能競賽。
本次競賽活動(dòng)旨在倡導“茶為國飲”，為我省茶藝從業(yè)人員提供一個(gè)良好的交流平臺，選拔茶藝高級技能人才，提高茶藝師行業(yè)職業(yè)技能水平，引導中華茶藝向科學(xué)、健康的方向發(fā)展?；顒?dòng)由安徽省茶業(yè)、學(xué)會(huì )安徽省職業(yè)技能鑒定中心主辦，安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì )、安徽省徽茶文化研究會(huì )、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )、祥源茶業(yè)股份有限公司承辦。
本次競賽設個(gè)人賽、團體賽和茶席設計賽，共三種形式。
(一)個(gè)人賽：個(gè)人賽以展示茶的色、香、味、形最佳品質(zhì)為目的，用藝術(shù)的手法表現茶的沖泡過(guò)程，強調技能的發(fā)揮。背景音樂(lè )統一用U盤(pán)播放，不設現場(chǎng)伴奏。個(gè)人賽要求個(gè)人獨立完成(包括演示、講解等)，不設副泡。
個(gè)人競賽分知識和技能兩部分。技能包括規定茶藝和自創(chuàng )茶藝兩項內容。競賽總成績(jì)由理論知識和操作技能兩部分成績(jì)組成，理論知識占20%，操作技能占80%。其中，操作技能部分規定茶藝占30%，自創(chuàng )茶藝占50%。
(二)團體賽(即以小組團隊的形式展示茶藝)：可以設主泡、副泡、講解等，背景音樂(lè )可以用U盤(pán)播放，也可以現場(chǎng)伴奏。
(三)茶席設計大賽：茶席設計即以茶、具、鋪墊、插花及相關(guān)物品，完成具有一定功能和主題的茶席組合藝術(shù)。
獎項及獎勵
(一)獎項
個(gè)人賽設特等獎1名、一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎若干，總獲獎數控制在60%左右。團體賽和茶席設計賽設金獎、銀獎、銅獎，總獲獎數控制在60%左右。
(二)獎勵
1、對個(gè)人賽總成績(jì)第1名(特等獎)的選手，由安徽省人力資源和社會(huì )保障廳核準授予“安徽省技術(shù)能手”稱(chēng)號。理論和技能成績(jì)均合格，由安徽省人力資源和社會(huì )保障廳晉升技師職業(yè)資格。
2、對個(gè)人賽總成績(jì)第2-7名(一、二等獎)的選手，理論和技能成績(jì)均合格，由安徽省人力資源和社會(huì )保障廳晉升高級職業(yè)資格。已具有高級職業(yè)資格的，晉升技師職業(yè)資格。
3、對個(gè)人賽總成績(jì)第8-20名(三等獎、部分優(yōu)秀獎)的選手，理論和技能成績(jì)均合格，由安徽省人力資源和社會(huì )保障廳晉升中級職業(yè)資格。已具有中級職業(yè)資格的，晉升高級職業(yè)資格。
4、獲獎的團體和個(gè)人，由組委會(huì )頒發(fā)第二屆安徽省茶藝職業(yè)技能競賽獎杯或獎牌、證書(shū)。
5、對于在競賽中表現優(yōu)異的團體和個(gè)人，根據分配我省名額，推薦參加第三屆全國茶藝職業(yè)技能競賽。
報名須知:
凡是從事茶藝工作的從業(yè)人員，茶藝及相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，茶文化團體、茶藝館、茶葉生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)等表演團隊均可參加報名。參賽個(gè)人和團體請于2016年8月底前提交報名登記表(附件2、3)至安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì )辦公室。本次競賽不收取參賽費，食宿、交通等費用由各參賽團體或個(gè)人自理。
比賽時(shí)間：2016年9月9——11日
比賽地點(diǎn)：合肥市廬陽(yáng)區亳州路祥源廣場(chǎng)16層
報名方式
具體報名細則參看：
http://cysp.ahau.edu.cn/ggl/97283.htm
參賽團體及個(gè)人請于2016年8月20日前將報名表發(fā)送至報名郵箱50761271@qq.com
聯(lián)系方式
聯(lián)系人： 譚 振 電話(huà)：18130053400，0551-65786992
宋 麗 電話(huà)：13965034393，0551-65786409
地 址： 合肥市長(cháng)江西路130號安農大茶業(yè)樓203室
郵 箱： 50761271@qq.com
第一屆安徽省茶藝職業(yè)技能競賽精彩回放
