講解種植管理等技術(shù)問題 品鑒“三杯香”與紅茶品質(zhì)
陳宗懋在茶葉質(zhì)檢中心指導(dǎo)工作。
甌網(wǎng)訊 (通訊員 陳世岳) 5月26、27日，中國工程院首位茶學(xué)院士陳宗懋及其專家團(tuán)隊(duì)把脈茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推泰順茶葉小微企業(yè)健康成長。
陳宗懋院士等一行先后考察調(diào)研了多家茶葉小微企業(yè)，現(xiàn)場講解了茶葉種植、管理要點(diǎn)以及茶樹病蟲害綠色防治等技術(shù)。院士專家還針對茶葉小微企業(yè)發(fā)展中的困惑，一一解答了茶葉小微企業(yè)主的提問，并到泰順縣產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全檢驗(yàn)檢測中心、溫州市茶葉質(zhì)量檢測中心指導(dǎo)茶葉檢驗(yàn)檢測工作，現(xiàn)場品鑒、點(diǎn)評(píng)泰順紅茶和“三杯香”綠茶品質(zhì)。
泰順是國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，享有中國茶葉之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)等美譽(yù)。2015年該縣茶園面積7.67萬畝，茶葉總產(chǎn)量3049噸，總產(chǎn)值3.08億元?，F(xiàn)有茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社110多家，在外開設(shè)的泰順茶葉經(jīng)銷店100多家。2012年，泰順成立陳宗懋(茶葉)院士專家工作站，該工作站現(xiàn)有院士團(tuán)隊(duì)7人，其中院士1人，專家6人(博士5人、碩士1人)，配備助手17人。
院士專家工作站成立以來，實(shí)施了“泰順三杯香茶提質(zhì)增效產(chǎn)業(yè)升級(jí)工程”“泰順縣茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)化工程”“泰順縣茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化與拓展工程”“茶功能性成分在家禽家畜養(yǎng)殖中應(yīng)用”等項(xiàng)目;攻關(guān)了茶園綠色防控技術(shù)(國家級(jí))、茶功能性成分應(yīng)用技術(shù)(國家級(jí))、夏秋茶鮮葉綜合利用技術(shù)(國家級(jí))、名優(yōu)茶機(jī)械化采摘及配套技術(shù)(省級(jí))、名優(yōu)茶連續(xù)化自動(dòng)化加工生產(chǎn)技術(shù)(省級(jí))等技術(shù)難題;邀請陳宗懋院士作專題報(bào)告4次，團(tuán)隊(duì)專家專題講座6次;建立綠色防控示范點(diǎn)4個(gè)，示范面積3000畝;創(chuàng)建科技型企業(yè)8家;形成了“院士專家工作站+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的新型山區(qū)茶葉發(fā)展模式。
