杭州的春天,茶,是舞臺的主角。
今日,2016中國(杭州)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨紫砂、陶瓷、茶器用品展(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“茶博會(huì )”)在浙江世貿國際展覽中心正式開(kāi)啟,16000平方米的展覽面積,400余家茶葉、茶服、茶器等企業(yè)齊聚一堂,為廣大茶客帶來(lái)一場(chǎng)春茶盛宴。
杭州茶都,飲茶古風(fēng)從未間斷。茶博會(huì )現場(chǎng),除了杭州人最熟悉的西湖龍井,還有普洱茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶以及市面上罕見(jiàn)的珍貴茶品。茶界盛會(huì ),自然少不了茶器、茶服、香道等茶相關(guān)展品,茶界“牛人”也將親臨茶博會(huì )現場(chǎng),與茶客們一道品茶、讀茶、研究茶文化……細數本屆茶博會(huì ),四大“嗨點(diǎn)”將讓茶客們盡享茶的世界。
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帶著(zhù)“攻略”逛茶展,少走冤枉路
今年的茶博會(huì ),以茶交易展會(huì )為核心,推出中國茶葉貿易研討大會(huì )、國內頂尖茶業(yè)獎“金頂獎”以及“茶風(fēng)尚大典”等多項配套活動(dòng)。“茶博會(huì )共有兩大展館,共計16000平方米的展廳,相當于兩個(gè)足球場(chǎng)那么大”。據茶博會(huì )主辦方表示,由于展會(huì )規模較大,建議茶客們按照“攻略”逛展會(huì )。
茶博會(huì )以“茶悅世界 分享未來(lái)”為主題,由中國國際茶文化研究會(huì )、杭州市旅游委員會(huì )、杭州市西湖博覽會(huì )組織委員會(huì )辦公室主辦,免費向市民開(kāi)放,市民只需在茶博會(huì )入口的“觀(guān)眾登記處”登記信息,即可領(lǐng)取免費入場(chǎng)券。
同時(shí),“觀(guān)眾登記處”還有一份《參觀(guān)指南》,也可免費領(lǐng)取。這份參觀(guān)指南,清楚劃分了展館的功能區域,每個(gè)茶品所在區塊、位置一目了然。帶著(zhù)“攻略”逛茶展,自然能少走許多冤枉路。
嗨點(diǎn)
2
30年代的老陳茶現真容,特色茶飲免費品茗
歲月釀成了茶香的味道,而國內無(wú)數的茶人一直在努力著(zhù),延續、創(chuàng )新茶所帶來(lái)的美感。
與茶相約的茶博會(huì ),品牌云集,包括極白·氨基酸白茶、云南白藥、歲月知味、萬(wàn)朝、百年左記、白馬山茶業(yè)、味茗堂、梧州茶廠(chǎng)、葛龍、乾紅、墨夫人、弈境、德成、沁璞、鳳寧號、霧雨深、大馬倉、安吉語(yǔ)茉、貴州七茶等知名茶葉企業(yè)均設有主題展區,這些品牌用古典或者現代的風(fēng)格,將茶的淳樸、雅致呈現于茶人。
茶博會(huì )前期,來(lái)自馬來(lái)西亞的“大馬倉”老陳茶受到諸多關(guān)注,今日終于可以一睹其真容。本次來(lái)杭的“大馬倉”老茶,是收藏于30-80年代的各種老茶,如老欉水仙、天寶珠水仙、鐵羅漢等老烏龍,孖端、寶蘭、農家六堡、寶珍號、山城六堡等老六堡,大紅印、八八青、老茶磚、下關(guān)鐵餅等老普洱,經(jīng)歷了幾十年的歲月沉淀,依舊保持著(zhù)一級好茶所具備的味醇、湯細、質(zhì)稠、無(wú)雜味的特點(diǎn)。
在“大馬倉”展位,市民還可以免費品嘗這一股“穿越時(shí)空”的茶香味。另外,各大茶企都在展位上準備了無(wú)數茶樣,供茶客免費領(lǐng)取、品茗。
嗨點(diǎn)
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茶葉、茶器、茶服匯聚,盡顯茶香器韻
器為茶之父,好茶當需好茶具。杭州茶博會(huì ),不僅是茶葉界的“群英盛會(huì )”,知名茶服、茶器品牌也憑借著(zhù)獨特的姿態(tài),悉數亮相。
這幾天,吳玉群、范麗靜、王旭等20位著(zhù)名紫砂藝人將親臨茶博會(huì )現場(chǎng),帶來(lái)他們的紫砂壺精品,與茶客們共話(huà)茶文化。同時(shí),日本株式會(huì )社柴田、韓國洗玲工房、山茗、器而不舍等國內外相關(guān)茶器企業(yè),也攜著(zhù)“鎮店之寶”前來(lái)參展。同時(shí),茶服、茶葉深加工品及以香道等茶文化衍生品齊聚,盡顯茶香器韻。
“茶其實(shí)是一個(gè)很包容的概念,很多飲料并非山茶,卻也成為非茶之茶,可以沏泡、品飲,茶道、茶文化的衍生品,也讓原本屬于顏色單一的茶,變得色彩斑斕。”茶博會(huì )主辦方表示,茶博會(huì )專(zhuān)設了一個(gè) “曲水流觴”茶會(huì )區,融合了琴、棋、書(shū)、畫(huà)、茶藝、科學(xué)多種文化元素,匯集演繹茶文化和茶故事。
品茶、聽(tīng)茶之余,年輕的茶客也可以在茶會(huì )區找到復蘇的傳統之美?,F場(chǎng),身著(zhù)茶服、手拿好壺的茶藝師,現場(chǎng)展示茶道,茶客可在此歇腳、品茶,時(shí)間將因茶而停留。
嗨點(diǎn)
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30余場(chǎng)活動(dòng)激情碰撞,場(chǎng)內場(chǎng)外同步進(jìn)行
真正的茶人都知道,茶的清香,來(lái)自于心間。每個(gè)茶人,其實(shí)都在修行,創(chuàng )造著(zhù)屬于自己的茶道,通過(guò)“一片茶葉”,把茶道和文化傳遞于每一個(gè)茶客,并試圖引起共鳴。茶博會(huì )的茶文化區,共有30余場(chǎng)活動(dòng),或勁道或柔美,茶人、茶客將在此碰撞出激情的火花。
按照漢字茶的書(shū)寫(xiě)方式,茶,是人處于草木之間,它是人面對大自然和心靈的態(tài)度。嗅香、講茶、賞藝、品茗、斗茶、辨茶、閱茶,茗者八方皆好客,老茶人以茶會(huì )友,與茶客坐而論茶,淡淡的茶香隨清風(fēng)而來(lái),優(yōu)雅、樸素,那是現代人陌生的時(shí)光,緩慢而溫暖。
另外一場(chǎng)極具分量的主題活動(dòng),是知名茶文化學(xué)者王旭烽新書(shū)簽售會(huì )。5月8日下午,她將攜長(cháng)篇紀實(shí)文學(xué)作品《一片葉子》,簽名售書(shū)。這部以春、夏、秋、冬為架構,以“茶人·茶事”為線(xiàn)索的作品,詳細敘述了安吉白茶歷史及現狀。同時(shí),她還將現場(chǎng)分享數十年來(lái)沉浸茶世界、癡迷茶事、致力于茶文化的感悟、心得與故事。
這場(chǎng)茶博會(huì ),場(chǎng)館內的活動(dòng)精彩紛呈,而室外專(zhuān)場(chǎng),更注重實(shí)地體驗。主辦方表示,與往年不同,今年茶博會(huì )專(zhuān)門(mén)開(kāi)設了“探訪(fǎng)乾隆問(wèn)茶古道”活動(dòng),5月7日下午,茶客可走進(jìn)茶園,尋根龍井之源,品賞龍井御樹(shù)十八棵,踏青、問(wèn)茶、采茶、炒茶、品茶,體驗茶人的日常生活。