熱愛(ài)茶的人，大多有一個(gè)“茶山情結”，想著(zhù)在柳絮飄飛的時(shí)節逃脫都市的喧嘩，飛往茶鄉，窺見(jiàn)一杯茶湯本來(lái)的模樣。一杯好茶長(cháng)什么樣子，如何火眼金睛辨別茶文化種種現象，一杯茶又怎樣承載了手藝人的初心?4月23日，為弘揚傳統茶文化，臺灣茶藝大師﹑自然茶法倡導人呂禮臻在京舉行了一場(chǎng)“茶談”，詮釋普洱與生活藝術(shù)﹑傳統文化緊密結合的魅力。
呂禮臻說(shuō)，茶文化是華語(yǔ)文化圈文化底蘊的重要組成部分，隨著(zhù)當下傳統文化的回歸與興盛，催生了整個(gè)華語(yǔ)文化圈茶文化的融合，而此次“茶談”則適逢其會(huì )?；顒?dòng)現場(chǎng)，呂禮臻對普洱茶葉的生產(chǎn)工藝及配方對茶葉品質(zhì)的影響、單一料與拼配料的普洱茶在陳化后期的區別、喬木和灌木型茶葉的甄別與市場(chǎng)價(jià)值落差等問(wèn)題娓娓而談，而呂禮臻針對市場(chǎng)上目前價(jià)位極高的號級與印級普洱茶的生產(chǎn)和形成的背景分析及其價(jià)值論證，更是深得與會(huì )者的認同。
據了解，這種結合傳統茶文化主題引導茶友認識茶后再去品鑒茶的活動(dòng)，呂禮臻已在國內舉辦過(guò)多次，目的在于引導消費者全面了解茶知識后再去深入接觸茶，懂茶后才能更好地理解傳統茶文化的博大精深。
