甄選好茶、沖泡好茶、敬奉好茶、普灑甘霖、反哺大地……數百年來(lái)，神圣而莊嚴的奉茶禮儀，傳達著(zhù)安溪龍涓鄉茶農樸實(shí)的期望。24日，首屆“好茶龍涓”鳳山巖茶文化旅游節在安溪龍涓鄉鳳山巖開(kāi)幕，舉行敬奉茶禮、種植禪茶等活動(dòng)，吸引數千名來(lái)自各地的嘉賓、信眾。
敬奉茶禮儀式，祈福茶葉豐收
作為千年茶鄉，龍涓產(chǎn)茶的歷史悠久，是安溪的茶葉主產(chǎn)鄉鎮，是安溪鐵觀(guān)音的“后起之秀”。如今，龍涓出產(chǎn)的安溪鐵觀(guān)音質(zhì)優(yōu)價(jià)美，備受青睞，儼然成為茶鄉新典范。
“這次茶文化旅游節活動(dòng)，是全面展示龍涓茶葉優(yōu)質(zhì)品牌，宣傳推介龍涓豐富的鄉村旅游資源，深入挖掘底蘊深厚的鳳山巖觀(guān)音茶文化的大好機會(huì )。”龍涓鄉黨委書(shū)記魏中南表示，未來(lái)，龍涓鄉將以這次茶文化旅游節為契機，充分發(fā)揮龍涓得天獨厚的地理優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢和后發(fā)優(yōu)勢，堅持培訓與比賽相結合，堅持傳統與創(chuàng )新相結合，堅持品牌與文化相結合，全力推動(dòng)龍涓茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。
種植禪茶儀式
魏中南介紹，龍涓鄉將通過(guò)本屆茶文化旅游節，弘揚安溪鐵觀(guān)音茶文化，充分挖掘龍涓旅游資源，推動(dòng)觀(guān)音民俗文化與安溪鐵觀(guān)音茶文化深度融合，進(jìn)一步發(fā)展鄉村特色旅游;以文化豐富內涵提升品牌，以旅游帶動(dòng)發(fā)展，茶旅結合，推動(dòng)龍涓茶產(chǎn)業(yè)轉型提升，將龍涓鳳山巖塑造成為茶業(yè)旅游朝圣地，擴大“好茶龍涓” 和“旅游龍涓”知名度和美譽(yù)度。
千年古剎鳳山巖風(fēng)景秀麗，這里供奉著(zhù)南海真宗觀(guān)音，周邊生態(tài)良好，茶園郁郁蔥蔥。幾經(jīng)擴建、復建、修建、重建，鳳山巖現已煥發(fā)出新的光彩。每年農歷二月，茶農以每年最好的鐵觀(guān)音茶葉敬觀(guān)音佛祖，感恩“觀(guān)音托夢(mèng)”起源，祈福茶葉豐收，百姓富足，國泰民安。當地成千上萬(wàn)名群眾會(huì )舉行進(jìn)香巡境、敬奉茶禮等傳統民俗活動(dòng)。民俗活動(dòng)期間，來(lái)自漳州、泉州、廈門(mén)、臺灣和東南亞等地的信眾代表數千人，不遠萬(wàn)里來(lái)到龍涓參加敬奉茶禮活動(dòng)。
案桌上擺滿(mǎn)了茶農們敬奉的茶禮
清茶、米粿、豆腐、金針菇等擺放在案桌上，清香裊裊、清音婉轉，5名德高望重的長(cháng)者帶領(lǐng)著(zhù)30名長(cháng)者、信眾代表們，身著(zhù)傳統長(cháng)袍，依序行禮祈福，完成莊嚴的敬奉茶禮儀式。5盆禪茶樹(shù)栽種在鳳山巖后面的茶山上，各地嘉賓、信眾代表等為鳳山巖禪茶園培土。鳳山巖禪茶園所處地理位置平均海拔700米，非常適宜茶樹(shù)生長(cháng)，而且整個(gè)山脈蘊藏著(zhù)水晶石，種出的茶葉含有豐富的礦物質(zhì)。加上水質(zhì)優(yōu)良無(wú)污染，因此茶葉綠色天然，有著(zhù)獨特的香味。
據悉，本屆鳳山巖茶文化旅游節由安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì )主辦，由安溪縣龍涓鄉人民政府、安溪縣文體新局、安溪縣農業(yè)與茶果局、安溪縣旅游事業(yè)局、安溪縣民族與宗教事務(wù)局共同承辦，由龍涓鄉內灶村委會(huì )、龍涓鄉灶坪村委會(huì )、龍涓鄉鳳山巖理事會(huì )、龍涓鄉內灶茶葉專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社共同協(xié)辦。
