25日，第五屆福鼎白茶開(kāi)茶節開(kāi)幕。開(kāi)茶節由中國茶葉流通協(xié)會(huì )、中國國際茶文化研究會(huì )、中國茶葉學(xué)會(huì )、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì )主辦，福鼎市政府承辦?；顒?dòng)現場(chǎng)，各茶企設攤展覽、品茶，茶園和基地現場(chǎng)展示采茶、制茶過(guò)程。
開(kāi)幕式還進(jìn)行了“全國網(wǎng)絡(luò )媒體閩東茶鄉行”大型采訪(fǎng)活動(dòng)頒獎、福鼎白茶心語(yǔ)文學(xué)作品大賽頒獎、福鼎白茶全國攝影大展開(kāi)鏡儀式、福鼎白茶動(dòng)畫(huà)片合作簽約儀式，由張天福題寫(xiě)的“中國白茶發(fā)源地——福鼎”石碑同時(shí)揭碑。下午，還舉行了《感受白茶，共享健康》論壇。
2015年，福鼎白茶產(chǎn)量1.04萬(wàn)噸，同比增長(cháng)33%，涉茶總產(chǎn)值29億元。福鼎全市擁有茶葉加工企業(yè)545家，其中規模以上企業(yè)41家，茶業(yè)龍頭企業(yè)82家，其中省級龍頭企業(yè)5家，在全國各地創(chuàng )辦直營(yíng)、加盟營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)近3000個(gè)。
