曾茂林在查看茶園雞長(cháng)勢。
早春鮮烏龍茶葉賣(mài)到180元/公斤;茶園雞市場(chǎng)售價(jià)42元/公斤
鄒遠翔特約通訊員 周超文 文/圖“茶園里養雞，不僅雞賣(mài)價(jià)高，而且茶園還不用除草、施肥和打農藥，茶葉品質(zhì)好價(jià)格更高。這不，今年我的早春鮮烏龍茶葉就賣(mài)到180元/公斤，比別人同樣品種的茶葉每公斤要多賣(mài)20元!”近日，在瀘州市納溪區大渡口鎮天堂村一組的兩個(gè)茶山上，村文書(shū)、大學(xué)生村官曾茂林一邊忙著(zhù)采早春茶，一邊不時(shí)吆喝著(zhù)在茶樹(shù)下追逐覓食的生態(tài)雞。
據了解，曾茂林在茶園里放養土雞，并利用土雞除草滅蟲(chóng)，雞糞還可以還園肥土。通過(guò)這種“雞茶共生”的生態(tài)農業(yè)模式，他今年至少可出欄1.5萬(wàn)只生態(tài)雞，近400畝茶園一年下來(lái)可減支增收60萬(wàn)元。
種有機茶催生“茶園雞”
曾茂林幾年前在天堂村租用了村民近400畝荒山和殘次林，改造成優(yōu)質(zhì)早春茶園，并購買(mǎi)了茶葉加工機械，準備大干一場(chǎng)。不曾想，2013年試產(chǎn)的5000多斤茶葉，到年底還有2000多斤茶葉沒(méi)賣(mài)掉，他一氣之下全部送給親戚朋友。
“問(wèn)題出在茶葉質(zhì)量本身。”當納溪區茶葉站專(zhuān)家來(lái)對曾茂林的茶葉進(jìn)行品鑒后，一句話(huà)提醒夢(mèng)中人，“現在全國盛行有機茶，你不爭創(chuàng )有機茶生產(chǎn)基地，茶葉如何能受到消費者喜愛(ài)?”“要種出有機茶，茶園既不能施化肥，治蟲(chóng)又不能打藥，茶葉怎么生長(cháng)?”正當曾茂林感到疑惑時(shí)，專(zhuān)家告訴他，茶園放養土雞不失為一條最佳捷徑。
一語(yǔ)道破天機。欣喜不已的曾茂林從2014下半年開(kāi)始，就嚴格按照納溪農業(yè)局茶葉站的有機茶生產(chǎn)標準，不打農藥，不施化肥，在茶園里買(mǎi)回了3000只雞苗入進(jìn)茶園散養。
三個(gè)月后，曾茂林驚喜地發(fā)現，茶園里雖然沒(méi)有施肥，但茶樹(shù)依然長(cháng)得郁郁蔥蔥，蟲(chóng)子也少見(jiàn)了。而放養的土雞，雖喂的稻谷、玉米極少，但卻長(cháng)得皮毛光亮，體格健壯。尤其令他欣喜的是，2015年出產(chǎn)的茶葉，全部被商家以高于同類(lèi)品種價(jià)格20元/公斤的價(jià)格收購，一舉讓他嘗到了種植有機茶的甜頭。
“茶雞共生”一舉多贏(yíng)
走進(jìn)曾茂林兩個(gè)山頭近400畝的茶園，連綿起伏的茶山間，幾棟“小木屋”式的雞舍散布于內。走進(jìn)郁郁蔥蔥的茶園，一群群散養的生態(tài)雞在茶樹(shù)叢中或悠閑覓食，或追逐逗趣。通過(guò)在茶園中放養土雞，茶葉品質(zhì)提高了不愁銷(xiāo)了，茶園里養出的雞肉質(zhì)更鮮嫩。
曾茂林的土雞夜間就棲息在棚舍里，白天則在茶園里四處活動(dòng)。曾茂林介紹：“雞群在茶園刨土覓食，既除蟲(chóng)省飼料、省農藥，又能為土壤松土，省人工費，雞糞還是供茶葉生長(cháng)的上等肥料，真是一舉多贏(yíng)。”
曾茂林給筆者算了一筆賬，2015年茶園養雞1.5萬(wàn)多只，除去人工費、飼料費、雞種費、防疫費等，賣(mài)雞就實(shí)現純收入近50萬(wàn)元，這是養雞的直接收入。養雞的間接收入是：省去茶園鋤草400個(gè)工，按80元/天，全年除三次草計算，省去9.6萬(wàn)元除草費;省去化肥費用，按每畝施50斤復合肥，單價(jià)按2元/斤計算，近400畝省去肥料錢(qián)4萬(wàn)元，另外省去施肥噴農藥工錢(qián)和農藥錢(qián)2萬(wàn)元。三項合計15.6萬(wàn)元，養雞直接和間接收入共計60余萬(wàn)元。
園養雞，雞護園，雞和茶園共生這種茶模式的成功，讓曾茂林看到了“茶雞共生”的商機。今年1月，曾茂林又果斷投資近80萬(wàn)元新流轉了200畝山地種早春名優(yōu)茶。曾茂林告訴筆者，茶園養雞，不僅使茶葉品質(zhì)提高產(chǎn)值翻了3倍，茶葉經(jīng)濟達到最大化，實(shí)現了品牌效益;而在茶園里飼養的生態(tài)土雞6個(gè)月就可出欄上市，因其肉質(zhì)鮮嫩味美，市場(chǎng)售價(jià)達42元/公斤。
