3月15日開(kāi)始，作為湄潭翠芽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護單位，陽(yáng)春白雪茶葉有限公司已進(jìn)入了采摘期，每天上千名采茶工同時(shí)工作，只為帶來(lái)一杯“回味甘甜，入口醇厚清爽，湯色黃綠明亮”的好茶。
擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)的貴州陽(yáng)春白雪茶業(yè)有限公司早在2004年成立于中國名茶之鄉—湄潭，是一家集茶葉科研、生態(tài)茶園建設、名茶加工、品牌建設、茶文化傳播的實(shí)業(yè)企業(yè)。不僅是年銷(xiāo)售額突破1億的全國茶行業(yè)百強企業(yè)、更是貴州省“三綠一紅”品牌十大領(lǐng)軍企業(yè)。
為申報湄潭翠芽手工制茶技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在2012年，陽(yáng)春白雪就開(kāi)始了“內功”的修煉：斥資建設一條國內一流的扁形綠茶生產(chǎn)線(xiàn)—湄潭翠芽生產(chǎn)線(xiàn)，使陽(yáng)春白雪在貴州茶行業(yè)率先實(shí)現規?；?、標準化、清潔化生產(chǎn);陽(yáng)春白雪建設投產(chǎn)紅茶生產(chǎn)線(xiàn)，實(shí)現了紅茶生產(chǎn)的無(wú)塵化、標準化生產(chǎn)……用于在兩年后，2014年，陽(yáng)春白雪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報成功，并于2015年列為貴州省級名錄。
作為非遺保護基地后，陽(yáng)春白雪并沒(méi)有止步不前。之后，公司更是斥資近700萬(wàn)元，根據湄潭翠芽非遺標準，打造了貴州首座茶類(lèi)非遺傳習基地—湄潭翠芽非遺傳習基地。旨在傳播湄潭翠芽歷史文化、發(fā)揚湄潭翠芽品牌文化、傳承湄潭翠芽傳統技藝、感受湄潭翠芽品質(zhì)魅力。
從2007產(chǎn)品獲“中茶杯”金獎到2015年貴芽榮獲米蘭世博會(huì )金獎，陽(yáng)春白雪拿下行業(yè)獎項大滿(mǎn)貫。還曾在湄潭縣茶業(yè)協(xié)會(huì )舉辦的“茶王”評選中榮獲“茶王”稱(chēng)號，同時(shí)榮獲“湄潭翠芽”傳承人稱(chēng)號。
陽(yáng)春白雪一直重視文化建設，2010年，投入巨資建設黔北茶文化長(cháng)廊—茶佑中華文化長(cháng)廊，旨在再現黔北茶文化之歷史深遠與湄潭茶的歷史重任,將黔北茶2000多年的歷史匯聚在一起，讓更多的人認識和了解湄潭茶。2012年，投資普查保護云貴山野生古茶樹(shù)，建立明清貢茶園保護基地，于2015年列入貴州省重點(diǎn)文物保護單位。
“從3月15日開(kāi)始，公司茶葉進(jìn)入采摘期，每天上千名采茶工同時(shí)工作，大約一天可以采摘5千斤左右的茶青。”陽(yáng)春白雪茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理黃建鋒告訴記者，目前主要是根據《貴州茶葉品牌產(chǎn)品標準和技術(shù)規程》采摘一芽一葉，但由于新增茶園和金融行業(yè)對茶葉支持度不高，導致今年茶青價(jià)格略有下滑。而對于今年公司的計劃，作為湄潭翠芽非物質(zhì)遺產(chǎn)傳承保護單位，公司將更加注重手工茶的制作工藝。
