商報訊(通訊員 楊潔 記者 徐博)杭州的春天，那一縷春茶的清香總讓人牽腸掛肚。
3月2日入春以來(lái)，隨著(zhù)氣溫的“一路狂飆”，西湖龍井的第一波春芽也早早冒出了頭，但因接踵而至的霜凍影響，又讓龍井43嚴重受凍。
那么，今年還能不能喝上明前茶?啥時(shí)候才能喝上物美價(jià)廉的西湖龍井?
記者在昨天的2016年西湖龍井春茶新聞通報會(huì )上，為大家一一打探到了。
春茶全面開(kāi)采比往年推遲 4月初西湖龍井才能大面積上市
由于3月份第一周升溫較快，今年的“龍井43”早在3月6、7日，就已經(jīng)在部分區域零星開(kāi)采。開(kāi)采時(shí)間比往年提早了10天左右，而上一次這么早開(kāi)采還是2006年。
但是，最怕的倒春寒還是來(lái)了，并且是真正的“雪上加霜”——3月10日，名勝區區域內，龍井、翁家山、梅家塢、五云山等高山區域茶園都有明顯的降雪。
“3月11日早上，杭城主城區的氣溫普遍在0℃以下，其中，中國茶葉研究所的日最低氣溫為零下1.9℃，以致茶區內發(fā)生了較大面積的霜凍。”杭州市氣象局農業(yè)氣象專(zhuān)家朱蘭娟說(shuō)。
受上周低溫影響，預計今年西湖龍井春茶全面開(kāi)采要比往年推遲10天左右，意味著(zhù)，這之前，會(huì )有一陣子“青黃不接”。
“預計龍井43的大面積開(kāi)采會(huì )在3月20日左右，群體種則還要再遲一周左右。”西湖風(fēng)景名勝區農業(yè)局的姜新兵說(shuō)，加上炒制、檢驗、包裝等環(huán)節，4月初，西湖龍井才會(huì )大面積上市。
景區30%的茶田受凍
明前茶減產(chǎn)漲價(jià)“板上釘釘”
“粗略統計，景區范圍內大約有30%左右的茶田受凍，基本上都是龍井43;但好在群體種因為基本尚未發(fā)芽，整體上影響很小。”杭州西湖龍井茶核心產(chǎn)區商會(huì )會(huì )長(cháng)戚國偉說(shuō)，受此影響，今年的明前茶產(chǎn)量肯定是要減少了，價(jià)格也會(huì )有所上漲。
“今年的明前茶有點(diǎn)"金貴"，他們只搶到了幾百斤，大概比往年減少了60%。眼下的明前茶賣(mài)1萬(wàn)塊一斤，都有點(diǎn)"舍不得賣(mài)"。” 杭州路正浩茶葉有限公司的盧正梅說(shuō)。
但今年西湖龍井的總體產(chǎn)量如何，還要看本月下旬，西湖龍井群體種的生長(cháng)情況。價(jià)格如何，現在還無(wú)法定論。
而質(zhì)量方面，則會(huì )更有保障。
一方面，由杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì )印制的茶農標、證明標，以及由質(zhì)檢部門(mén)印制的地理標(其中，茶農標由茶農或合作社在自售的時(shí)候使用，證明標、地理標由目前已獲得授權的42家企業(yè)使用)，今年都首次采用了二維碼防偽查詢(xún)。大家只要看到了這三種標識，掃一掃，就能確定是否是貨真價(jià)實(shí)的西湖龍井。
另一方面，景區市場(chǎng)監管分局還會(huì )重點(diǎn)對天貓、淘寶等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售途徑進(jìn)行嚴格的監管。
