近日，“宋韻中國茶和天下”汴梁晚報記者萬里尋訪茶葉路特別報道組一行走進(jìn)中國茶都安溪，通過實(shí)地采訪，消除了許多誤解；并感受了安溪茶業(yè)風(fēng)云激蕩的發(fā)展歷程。
據(jù)介紹，開封獲得第十四屆國際茶文化研討會（2016年舉辦）的承辦權(quán)。為此，開封日報報業(yè)集團(tuán)策劃推出了“宋韻中國茶和天下”汴梁晚報記者萬里尋訪茶葉路大型采訪活動。尋著茶香，汴梁晚報特別報道組將行程萬里，深入全國名茶產(chǎn)地和國際茶文化研討會舉辦地，途經(jīng)國內(nèi)17個省，在中華歷史文化和國家“一帶一路”宏觀戰(zhàn)略的大背景下，以“萬里尋蹤客家路”式的行進(jìn)式報道，探尋茶文化精神。
安溪縣以茶業(yè)聞名全中國，號稱中國茶都。是中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)、世界名茶——鐵觀音發(fā)源地，位居中國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位。安溪鐵觀音，名揚(yáng)四海，香溢五洲，已成為中國茶葉第一品牌，也成為福建省一張亮麗名片。
近日，由汴梁晚報執(zhí)行副總編輯盧浩然帶隊，汴梁晚報特別報道組來到中國茶都安溪。特別報道組來到著名茶企八馬茶業(yè)，參觀了鐵觀音第五代生產(chǎn)線，了解鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；到魏蔭名茶，與國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶(鐵觀音)傳統(tǒng)制作技藝傳承人魏月德面對面交流，了解鐵觀音的手工制作及技藝傳承；到安溪蓬萊的生態(tài)茶園參觀，到安溪縣供銷社采訪農(nóng)資監(jiān)管，親身感受鐵觀音的綠色、健康；到國心名茶體驗(yàn)先進(jìn)的茶園管理模式；走訪全國最大的安溪鐵觀音合作社感德慶蕓茶葉專業(yè)合作社，了解合作社管理茶農(nóng)的先進(jìn)模式，以及高性價比鐵觀音的產(chǎn)銷模式；赴安溪的中國茶都茶史館，茶博匯會展中心，感受安溪茶文化；拜訪陳兩固、易長青等安溪鐵觀音制茶工藝大師，感受安溪茶人對鐵觀音的用心呵護(hù)。
“外地對鐵觀音有許多誤解，包括我們，在來之前對鐵觀音都誤解很深，通過實(shí)地采訪，我們?yōu)榘蚕枞藢﹁F觀音的敬畏、呵護(hù)和創(chuàng)業(yè)的執(zhí)著以及安溪縣委縣政府為這項民生產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)長期以來的艱辛付出所感動；同時品嘗到了正宗的安溪鐵觀音，消除了我們的許多誤解。”盧浩然說，鐵觀音真的是難得的好茶。此行結(jié)束后，汴梁晚報將策劃幾個大專題，大篇幅報道鐵觀音，并結(jié)集成書。
