近日，在接受記者采訪(fǎng)的2個(gè)小時(shí)內(nèi)，安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校（簡(jiǎn)稱(chēng)安溪茶校）校長(zhǎng)李瑞章的手機(jī)響個(gè)不?！姸嗖杵?、茶會(huì)所、商會(huì)紛紛向他“要人”。
“茶專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的數(shù)量與招聘崗位數(shù)的比例為1∶40，而茶校一年培養(yǎng)的學(xué)生數(shù)最多500人，成為企業(yè)爭(zhēng)搶的對(duì)象?！崩钊鹫抡f(shuō)。
“我們?nèi)雽W(xué)報(bào)到時(shí)，學(xué)校就跟我們簽訂就業(yè)協(xié)議，不用擔(dān)心將來(lái)工作問(wèn)題?！辈杷嚑I(yíng)銷(xiāo)班學(xué)生施如哲說(shuō)。
創(chuàng)辦于1981年的安溪茶校，素有“茶師搖籃”之稱(chēng)。該校至今共培養(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才5萬(wàn)多人，短期培訓(xùn)3萬(wàn)多人，其中涉茶專(zhuān)業(yè)2萬(wàn)多人，先后獲得“全國(guó)實(shí)踐教育活動(dòng)先進(jìn)學(xué)?！薄叭珖?guó)科教興農(nóng)先進(jìn)學(xué)校”“全國(guó)農(nóng)村教育綜合改革先進(jìn)單位”“全國(guó)首屆百?gòu)?qiáng)特色學(xué)校暨十佳示范學(xué)?！钡确Q(chēng)號(hào)。
在該校茶葉短期培訓(xùn)班教室，記者看到來(lái)自河南的陳莉、深圳的范莉杰等，他們都是涉茶行業(yè)在職大專(zhuān)畢業(yè)生。這些高?；貭t生，在茶校通過(guò)菜單式科目教學(xué)，學(xué)習(xí)包括茶文化、茶道等在內(nèi)的涉茶知識(shí)。
為滿(mǎn)足眾多鐵觀(guān)音愛(ài)好者、茶企速成專(zhuān)業(yè)人才的需求，學(xué)校每月開(kāi)設(shè)茶藝營(yíng)銷(xiāo)短期培訓(xùn)班，實(shí)行菜單式教學(xué)，隨到隨學(xué)。全國(guó)各地眾多茶葉愛(ài)好者、從事涉茶行業(yè)者，
一想到學(xué)習(xí)制茶、泡茶、品茶，就奔安溪茶校而來(lái)。
2004年起，該校采取靈活辦學(xué)方式，開(kāi)設(shè)茶葉茶藝、電子電工、計(jì)算機(jī)、電腦財(cái)會(huì)、通信營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)等六大專(zhuān)業(yè)，且每個(gè)專(zhuān)業(yè)至少有一個(gè)品牌企業(yè)冠名辦班。目前，已與中國(guó)安溪茶都集團(tuán)、八馬集團(tuán)、泉州裕園茶業(yè)、日春茶業(yè)、森舟茶業(yè)、安溪泰興公司、安溪閩華電池、安溪移動(dòng)公司、三安、晶安、信達(dá)等十多家企業(yè)簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議，實(shí)施“訂單式培養(yǎng)、菜單式教學(xué)、保姆式就業(yè)”人才培養(yǎng)模式，為企業(yè)量身培養(yǎng)儲(chǔ)備專(zhuān)業(yè)人才。
借助學(xué)校是全國(guó)烏龍茶（鐵觀(guān)音）專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)基地，又是福建省茶產(chǎn)業(yè)技工培養(yǎng)、涉茶高技能人才培訓(xùn)考核、茶文化傳播與茶業(yè)培訓(xùn)基地的硬件優(yōu)勢(shì)，該校還積極開(kāi)展各類(lèi)培訓(xùn)和涉茶證書(shū)資格認(rèn)證。
“學(xué)校主動(dòng)介入安溪縣茶業(yè)萬(wàn)人培訓(xùn)工程，年培訓(xùn)上千人次?！崩钊鹫抡f(shuō)，近年來(lái)，學(xué)校還跨地辦學(xué)，深入長(zhǎng)泰、永春等周邊縣舉辦涉茶培訓(xùn)，為茶鄉(xiāng)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移與推進(jìn)就業(yè)準(zhǔn)入制度產(chǎn)生積極的影響。
“這幾年我們?cè)谌蓍_(kāi)辦海西分校?！崩钊鹫抡f(shuō)，茶業(yè)學(xué)校跳出鄉(xiāng)村到市區(qū)辦學(xué)，開(kāi)展涉茶專(zhuān)業(yè)就業(yè)、工種職業(yè)資格鑒定等專(zhuān)業(yè)。同時(shí)，每年規(guī)劃走出福建，到山東、遼寧等地，與當(dāng)?shù)氐纳虝?huì)、茶葉協(xié)會(huì)合作，進(jìn)行跨省培訓(xùn)，擴(kuò)大鐵觀(guān)音人才培養(yǎng)基地的輻射作用。
