近日,記者了解到,鄰近中秋,不少茶企已開始著手布局中秋茶市,月餅禮盒和茶葉禮盒等款式都已揭開了神秘的面紗。
茶解膩,餅團圓,這兩樣頗具中華傳統(tǒng)的美味,在口中完美融合的感覺甚是曼妙。那么,今天的“中秋檔”,茶企們又有什么新動作呢?
提前布局中秋市場 月餅以預(yù)定為主 日前,記者走訪中秋茶市發(fā)現(xiàn),不少茶企已開始著手布局中秋茶市,月餅禮盒和茶葉禮盒等款式都已公布。
日春茶業(yè)市場中心副總監(jiān)韓峰維告訴記者:“提前兩個月備戰(zhàn)中秋市場是正常的,往年我們也都是在這個節(jié)點開始準備,一般月餅從春節(jié)就會開始進入研發(fā)和定款狀態(tài)。雖然大市場環(huán)境不好,但中秋節(jié)互贈月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗仍在。今年,我們還是和國際五星級酒店喜來登合作,開發(fā)了5款中秋茶月餅,因為不添加防腐劑的關(guān)系,月餅的保質(zhì)期有限,所以目前還是以預(yù)定為主,到中秋前一個月才會開始有現(xiàn)貨,并且為了保證月餅的新鮮度,期間也會分4至5次下單。”
據(jù)了解,盡管去年起市場已開始轉(zhuǎn)淡,但如日春茶業(yè)、理想好茶等茶企的月餅還是紛紛售罄。因而不少茶企還是看好“中秋檔”市場。
中秋茶禮玩轉(zhuǎn)混搭風(fēng) 紅、白、黑、烏龍互組合 而今消費者的選擇更多元化,鐵觀音在閩南市場一枝獨秀的時代已經(jīng)過去,以普洱為代表的黑茶,金駿眉、正山小種為代表的紅茶,福鼎白茶、武夷巖茶等,都各自擁有一幫忠實粉絲,卻也讓選購茶禮的消費者們眼花繚亂。
在節(jié)假日里,茶葉市場茶葉質(zhì)量良莠不齊,消費者在選購的過程中,一定要擦亮眼睛。