漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥,氣象觀測站、物理殺蟲板、規(guī)模化有機肥供應點等設施設備一應俱全……這是凌云縣加尤鎮(zhèn)標準化生態(tài)茶園的場景。
目前,茶葉標準化已成為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流方向。在越來越重視茶產(chǎn)品質(zhì)量與安全的今天,產(chǎn)品的標準化建設是提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證,是創(chuàng)造和培育品牌的關鍵,也是技術推廣和產(chǎn)品創(chuàng)新的關鍵,有利于提高產(chǎn)品的市場競爭力,更好地實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的發(fā)展目標。
近年來,加尤鎮(zhèn)茶葉企業(yè)充分利用縣政府優(yōu)惠政策,整合各項涉農(nóng)資金,支持建設以農(nóng)民專業(yè)合作組織、種茶大戶為組織形式的小型茶葉標準化加工廠,引導茶農(nóng)采用清潔化、標準化和科學化的現(xiàn)代加工方式,生產(chǎn)加工茶葉,確保茶葉質(zhì)量。
該鎮(zhèn)全面推進茶葉生產(chǎn)加工標準化。在茶農(nóng)方面,全面推行茶葉清潔化生產(chǎn),鼓勵重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設茶葉初制集中加工區(qū),推廣清潔化生產(chǎn)技術;在茶企方面,全面引入QS認證,認真落實食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管規(guī)定和要求,強化監(jiān)管責任。全面提高茶葉品質(zhì)的同時,也提升了小型茶葉加工企業(yè)的市場競爭力。