日前，由無錫金鈺緣茶莊創(chuàng)建的黑茶倉儲基地在無錫建成，該基地建筑總面積有2100平方米，其中有1200平方米的倉儲空間，900平方米的特色茶室、茶葉實驗室。黑茶是我國六大茶類之一，不僅能補充人體必需的維生素，而且有消解脂肪、化解油膩等功效，曾是西北少數(shù)民族常見的飲品。
據(jù)該茶莊董事長金炳興介紹，倉儲基地的建成解決了黑茶難以長期保存的難題，因為黑茶具有在恒溫的環(huán)境中長期儲存才能發(fā)酵均勻等特點，而且存放時間越久，其滋味越甘醇，營養(yǎng)價值、收藏價值越高。
