
在8月13日至15日舉行的第七屆香港國際茶展中,陜西天賜秦韻茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“秦韻紅·折桂”奪得茗茶評比手制紅茶第二名,位居紅茶生產(chǎn)大國斯里蘭卡之后,領(lǐng)先中國紅茶生產(chǎn)大省福建,也即成為了國內(nèi)參展企業(yè)手制紅茶第一名。陜西24家企業(yè)參加了這次茶展。
天賜秦韻是由福建茶商在西鄉(xiāng)縣投資建設(shè)的茶業(yè)企業(yè)。2013年企業(yè)建成后,將福建的茶葉生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)驗和經(jīng)營理念“移花接木”到陜西,并和當(dāng)?shù)氐馁Y源、文化結(jié)合起來,企業(yè)快速成長。
陜南以生產(chǎn)綠茶為主,甚至在很長一段時間只采春茶制作綠茶。近幾年,不少福建、浙江等地的茶商落戶陜南,將南方的制茶工藝運用到陜西,豐富了陜西茶葉品種,由單一生產(chǎn)綠茶,到以綠茶為主,紅茶、黑茶、白茶、巖茶并舉,滿足了不同人群對茶葉消費的需求。
同時,他們將南方先進的營銷理念、管理理念、先進的設(shè)備引入陜西,使得陜西茶產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚,但起點較高。相當(dāng)于站在“巨人”的肩膀上,走了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“捷徑”。
2014年,我省將茶葉確定為全省五大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。截至2014年底,全省茶葉種植面積近200萬畝,茶葉總產(chǎn)量7萬噸,產(chǎn)值220億元。全省現(xiàn)有國家、省、市級茶葉龍頭企業(yè)60多家。涇渭茯茶、漢中仙毫、午子綠茶、紫陽富硒茶和秦嶺泉茗成為陜茶五大知名品牌。