
中國(guó)茶網(wǎng)訊:炎炎夏日,在空調(diào)房待久了的人們,必須要適時(shí)地補(bǔ)充水分。這個(gè)時(shí)候,來(lái)上一杯清鮮的綠茶,也算是雪中送炭了。很多勇于嘗試的年輕茶客不囿于此,他們利用自己的下午茶時(shí)間,發(fā)揮自己的絕佳創(chuàng)意,將西湖龍井與花草茶巧妙調(diào)和在一起,創(chuàng)造出一種充溢著和合之美的夏日調(diào)飲,堪稱完美下午茶。
下午茶一:龍井桂花茶
調(diào)飲茶品:盧正浩明前特級(jí)西湖龍井小金罐、浩玥桂花茶
和合茶語(yǔ):
龍井調(diào)飲桂花,不僅形色美麗,而且濃郁的桂花香增強(qiáng)了龍井茶的回甘。在功效上,龍井桂花茶可以潤(rùn)喉化痰、去油減脂。這一春一秋,歷經(jīng)半年之久才有一次完美的邂逅。集茶味與花香為一體,茶引花香,花益茶味,兩美兼?zhèn)?,相得益彰。一盞桂花龍井茶,她不僅代表一個(gè)城市獨(dú)具特色的人文景觀、文化底蘊(yùn)、精神風(fēng)貌,更體現(xiàn)了人與自然的和諧統(tǒng)一,“龍井飄香八月秋,芽鑲金桂嵌子油。不羨明前初摘葉,只貪手里杯馨流。”這首詩(shī)中所傳達(dá)的應(yīng)該就是這味調(diào)飲于舌尖之上的況味吧!
下午茶二:龍井茉莉花茶
調(diào)飲茶品:盧正浩雨前西湖龍井E包、浩玥茉莉花茶
和合茶語(yǔ):
沖泡龍井時(shí),加入茉莉花茶,茶湯黃里透綠,滋味有龍井的醇鮮,也有茉莉的花香。龍井茉莉花茶可清熱解毒、促進(jìn)消化。茉莉龍井茶色澤黃綠,花香怡人,甘醇爽口,既保持了龍井茶“色綠、香郁、味甘、形美”的特點(diǎn),又包含茉莉花的清雅芬芳。茉莉龍井茶沖泡飲用,其香氣較龍井茶增加了濃郁的茉莉花香,且沖泡時(shí)花葉翻滾沉浮,相映成趣,茉莉花苞在水中緩緩綻放,若仙子隨裊裊茶香凌波微步,美妙絕倫。因茉莉龍井茶中帶有茉莉花干,沖泡時(shí)具有一定的觀賞性。
下午茶三:龍井菊花茶
調(diào)飲茶品:盧正浩西湖龍井百年老茶樹D包,浩玥胎菊茶
和合茶語(yǔ):
龍井調(diào)飲菊花便成了龍井菊花茶。顏色黃綠相間,十分好看。這款茶飲可外清暑熱,內(nèi)清體熱。百年老茶樹的醇厚與菊花的澀香融為一體,飄在黃綠色茶水中的菊花,白色的瘦小的花瓣都伸展開來(lái),仿佛在演繹它生命中的最后一次精彩。當(dāng)它還開在花園里時(shí),其外形一直都那么高潔,它所擁有的是它特有的樸素清新和淡雅。其與龍井的甘醇結(jié)合,更是別有一番滋味,品來(lái)讓人回味無(wú)窮!
下午茶四:龍井玫瑰茶
調(diào)飲茶品:盧正浩西湖龍井開山頭采寶石廳,浩玥玫瑰花茶
和合茶語(yǔ):
龍井玫瑰花茶是用龍井調(diào)飲玫瑰而成。茶湯艷麗,清香撲鼻。此茶能清肝解毒,理氣和郁,適肝病脘悶不舒者。龍井含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有生津止渴、降血壓、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效與作用。而玫瑰花能降火氣、調(diào)理血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容,且有消除疲勞,愈合傷口,保護(hù)肝臟胃腸功能,長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。龍井與玫瑰功用相近,調(diào)而為一,堪稱絕配!
下午茶五:龍井蜂蜜茶
調(diào)飲茶品:盧正浩明前特級(jí)西湖龍井A包,冠生園蜂蜜
和合茶語(yǔ):
用龍井茶調(diào)飲蜂蜜,滋味清甜,湯色杏黃。此調(diào)飲能治療咽癢咳嗽的癥狀,當(dāng)天見(jiàn)效,2-3天左右癥狀消失。龍井加蜂蜜不僅增加了茶的適口性,而且還增強(qiáng)了茶葉養(yǎng)生的功效。由于蜂蜜和茶葉都有潤(rùn)腸作用,可以加快人體的新陳代謝從而達(dá)到排毒養(yǎng)顏的目的,是最理想的天然美容飲品。龍井的清醇配上蜂蜜的清甜,絕對(duì)是夏日消熱降暑的首選調(diào)飲。
下午茶六:龍井檸檬茶
調(diào)飲茶品:盧正浩西湖龍井標(biāo)桿,浩玥檸檬片
和合茶語(yǔ):
龍井檸檬茶需放入龍井茶葉、檸檬片、金銀花和冰糖調(diào)飲,氣味濃郁,湯色嫩黃明亮。這款茶飲可以清熱解毒、止咳化痰和去油消脂。檸檬富有香氣,能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,同時(shí)還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng)。龍井綠茶含葉綠素、氨基酸、兒茶素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營(yíng)養(yǎng)豐富,有提神、生津止渴等功效。龍井的醇加以檸檬的酸,也別有一番滋味呢!