臺灣青年張元豪與客家妹子董仁花
追隨大陸大眾創(chuàng )業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng )新的熱潮，登陸創(chuàng )業(yè)正成為許多臺灣青年的選擇。對于捷足先登的張元豪來(lái)說(shuō)，他從臺灣彰化來(lái)到福建省長(cháng)汀縣鐵長(cháng)鄉種茶，不僅收獲事業(yè)，也找到了真愛(ài)。
今年7月，36歲的臺灣青年張元豪與客家妹子董仁花在長(cháng)汀辦了婚宴，請來(lái)親朋好友喝喜酒，見(jiàn)證了他們的幸福一刻。
張家世代以種茶為生，泳綠茶場(chǎng)在臺灣彰化員林鎮，是張元豪父親張森桂一手創(chuàng )辦的。“我到長(cháng)汀已經(jīng)5年多，可以說(shuō)掌握了茶葉的種植、加工、銷(xiāo)售全過(guò)程。”經(jīng)過(guò)長(cháng)汀泳綠茶場(chǎng)5年多的歷練，張元豪已經(jīng)從一位機電專(zhuān)業(yè)的碩士生變成一個(gè)干練的茶商。
“地處閩贛交界的鐵長(cháng)鄉山巒起伏，山清水秀，植被良好，地形地貌和氣候與臺灣彰化、南投非常相似，適于種植高山茶。”張元豪一邊給筆者泡著(zhù)自家茶場(chǎng)生產(chǎn)的高山茶，一邊娓娓道來(lái)跨海登陸的創(chuàng )業(yè)故事。
2003年，張元豪父親張森桂考察鐵長(cháng)鄉后，在此租賃山地800畝建設高山茶園，種植臺灣軟枝烏龍茶，并建立母本園基地。2006年，茶場(chǎng)出產(chǎn)首批高山烏龍茶。此后，茶場(chǎng)3次參加福建省名優(yōu)茶評審會(huì )兩次獲獎，聲名鵲起。
“長(cháng)汀小城熱鬧溫馨，客家人熱情淳樸，鐵長(cháng)的豬肉、河田雞肉口感極佳。”2008年，張元豪第一次來(lái)大陸看望父親，長(cháng)汀給他留下了深刻的印象。在張元豪眼中，鐵長(cháng)山清水秀，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，生態(tài)良好，氣溫適宜，自然條件比家鄉彰化還要好。
返臺后，張元豪萌發(fā)了前往大陸創(chuàng )業(yè)的念頭，“狹小的臺灣發(fā)展潛力有限，上班永遠是幫人打工。”2010年，他辭去臺灣的工作，來(lái)到鐵長(cháng)參與管理父親的茶場(chǎng)。
“我帶著(zhù)茶葉樣品，每到一個(gè)城市就找當地的茶葉經(jīng)銷(xiāo)商，拜訪(fǎng)推銷(xiāo)。”在父親的茶場(chǎng)，張元豪擔任公司業(yè)務(wù)經(jīng)理，專(zhuān)職負責茶葉營(yíng)銷(xiāo)。從南方的廣州、深圳，到北方的北京、西安、太原，他走遍了大半個(gè)中國。
經(jīng)過(guò)兩年的努力，鐵長(cháng)臺灣烏龍茶建立起完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量逐年增加。就在事業(yè)初成時(shí)，一直單身的張元豪邂逅了剛大學(xué)畢業(yè)的長(cháng)汀客家妹子董仁花，他們相識相知相戀。
如今，張森桂將長(cháng)汀茶場(chǎng)全部業(yè)務(wù)交給了兒子張元豪管理。而董仁花也辭去了律師事務(wù)所的工作，來(lái)到鐵長(cháng)鄉幫助張元豪打理茶場(chǎng)。小兩口夫唱婦隨，張元豪自己抓茶山管理、茶葉加工和銷(xiāo)售，而董仁花負責財務(wù)、倉管、網(wǎng)絡(luò )等業(yè)務(wù)。
“像這種被蟲(chóng)吃過(guò)的茶葉，葉子邊緣的顏色有點(diǎn)變黃就可以開(kāi)始采摘了。”說(shuō)及制茶，張元豪頭頭是道，“春夏茶葉上有許多綠葉蟬并讓其吸吮，采收后加工成的烏龍茶帶著(zhù)果香和蜂蜜香味，氣韻如貴妃，唇齒留香，在臺灣被稱(chēng)為‘貴妃茶’;‘貴妃茶’數量不多，價(jià)格比較高。”
根據大陸流行口味，長(cháng)汀泳綠茶場(chǎng)除了加工傳統的烏龍茶，現已增加了紅茶、“貴妃茶”等新品種。
“在鐵長(cháng)鄉政府的支持下，我們去年開(kāi)始在茶園種植了1000株櫻花，規劃了一些景觀(guān)亭、小木屋等設施。”張元豪說(shuō)：“再過(guò)兩年，茶園櫻花開(kāi)放，這里將成為長(cháng)汀的‘阿里山’，吸引更多人前來(lái)旅游休閑觀(guān)光。” 張元豪對未來(lái)信心十足。
