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          1. 首頁(yè) /  茶葉新聞 /  茶企提前備戰中秋檔

            茶企提前備戰中秋檔

            眼下距離傳統中秋佳節還有兩個(gè)月的時(shí)間,往年各大茶企都會(huì )推出月餅禮盒和茶葉禮盒,今年也不例外。茶解膩,餅團圓,這兩樣頗具中華傳統的美味,在口中完美融合的感覺(jué)甚是曼妙。那么,今天的“中秋檔”,茶企們又有什么新動(dòng)作呢?

            提前布局中秋市場(chǎng)

            月餅以預定為主

            日前,記者走訪(fǎng)中秋茶市發(fā)現,不少茶企已開(kāi)始著(zhù)手布局中秋茶市,月餅禮盒和茶葉禮盒等款式都已公布。

            日春茶業(yè)市場(chǎng)中心副總監韓峰維告訴記者:“提前兩個(gè)月備戰中秋市場(chǎng)是正常的,往年我們也都是在這個(gè)節點(diǎn)開(kāi)始準備,一般月餅從春節就會(huì )開(kāi)始進(jìn)入研發(fā)和定款狀態(tài)。雖然大市場(chǎng)環(huán)境不好,但中秋節互贈月餅的傳統習俗仍在。今年,我們還是和國際五星級酒店喜來(lái)登合作,開(kāi)發(fā)了5款中秋茶月餅,因為不添加防腐劑的關(guān)系,月餅的保質(zhì)期有限,所以目前還是以預定為主,到中秋前一個(gè)月才會(huì )開(kāi)始有現貨,并且為了保證月餅的新鮮度,期間也會(huì )分4至5次下單。”

            據了解,盡管去年起市場(chǎng)已開(kāi)始轉淡,但如日春茶業(yè)、理想好茶等茶企的月餅還是紛紛售罄。因而不少茶企還是看好“中秋檔”市場(chǎng)。

            中秋茶禮玩轉混搭風(fēng)

            紅、白、黑、烏龍互組合

            而今消費者的選擇更多元化,鐵觀(guān)音在閩南市場(chǎng)一枝獨秀的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,以普洱為代表的黑茶,金駿眉、正山小種為代表的紅茶,福鼎白茶、武夷巖茶等,都各自擁有一幫忠實(shí)粉絲,卻也讓選購茶禮的消費者們眼花繚亂。

            今年春節,日春茶業(yè)便推出一款組合裝茶禮,讓“選擇困難癥患者”們擺脫糾結的煩惱,也給茶客們更多元化的選擇,因而頗受市場(chǎng)歡迎。于是在“中秋檔”,日春大膽推出500元、1000元、2000元3款組合裝禮盒,把茶類(lèi)混搭玩轉得淋漓盡致。華祥苑茶業(yè)則把月餅和各類(lèi)別的茶葉進(jìn)行拼搭銷(xiāo)售,并走起溫情路線(xiàn),“一口酥香,一口茶味以團圓之名,給家人一杯茶的時(shí)間!”

            茶月餅主打“健康牌”

            茶味十足,花樣繁多

            鐵觀(guān)音椰蓉、白茶粒粒香芋、大紅袍玫瑰、普洱紫薯、宇治抹茶、龍井流金酥……光聽(tīng)名字,就覺(jué)得這月餅吃起來(lái)很美味對不對?不同食材與茶味的搭配,讓賞月這件事變得更美好了。既然是茶企,推出的月餅,自然別具特色,少不了“茶”這個(gè)元素。

            隨著(zhù)消費者對健康養生的重視,不添加防腐劑、使用野生茶籽油、萃取原葉茶成分等做成的茶月餅也愈發(fā)受到美味愛(ài)好者們的青睞。

            理想好茶云鹿店經(jīng)理蔡軍虹介紹,理想今年便推出了全新的月餅品牌“福氣啦”,除了此前頗為暢銷(xiāo)的冰皮之外,還推出了月滿(mǎn)團圓、五福臨門(mén)、福氣滿(mǎn)堂三個(gè)新品,也為消費者提供了更多的選擇。

             

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