古色古香的茶樓,古典悠揚的音樂(lè )響起,洗杯、賞茶、請茶入壺、茶香飄溢……在涇河新城茯茶鎮,29歲的雙趙村村民趙冬瞬間轉化成優(yōu)雅的茶藝師,為游客斟茶。
據了解,隨著(zhù)茯茶鎮開(kāi)園在即,作為茯茶鎮的一部分的雙趙村改造項目中,經(jīng)營(yíng)農家樂(lè )、茶館等特色民俗小店的村民都做足了準備,這其中就包括茶藝師培訓。“我是管委會(huì )培訓的第一批茶藝師,因為喜歡泡茶的精致、女人味,很快就拿到證書(shū)了。”趙冬說(shuō),眼看著(zhù)村子改造升級為旅游小鎮,她也在尋找致富契機。而張育就屬于第一批家門(mén)口創(chuàng )業(yè)者,400多平方米的茶樓已逐步接客,女兒也拿到了茶藝師證,他則逢人就講小鎮前景,言語(yǔ)之間流露出快樂(lè )和信心。
據了解,為幫助村民掌握茯茶制作、品嘗與銷(xiāo)售等經(jīng)驗與技巧,涇河新城自8月5日至8月14日,組織雙趙村、花李村、瑞寧村等有意愿從事茶藝師工作的村民進(jìn)行茶藝培訓,包括茶文化及茯茶文化為主的理論知識,以及接待禮儀、服務(wù)流程、儀態(tài)訓練等實(shí)操學(xué)習,目前已有20名村民參加培訓。
記者 張娜