中國茶葉加盟連鎖行業(yè)在禮行天下的文化土壤里安穩地渡過(guò)了走俏的幾年,各大茶企可謂分占山頭,各領(lǐng)風(fēng)騷。好景不長(cháng),伴隨“國八條”、茶行業(yè)內序紊亂質(zhì)量問(wèn)題頻現以及互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)等對茶行業(yè)的沖擊,傳統茶企在面臨“關(guān)店潮”之后,痛定思痛,摸著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)這條大河,紛紛下水“觸電”。據統計,2012年國內茶類(lèi)電商B2C市場(chǎng)交易額達到39億元,占線(xiàn)下零售市場(chǎng)交易規模的4%。而2013年,茶葉電商的銷(xiāo)售額接近85億元,翻了近三倍。2014年,僅淘寶網(wǎng)的茶葉銷(xiāo)量就達到了28.5億,相比2013年的15.4億增長(cháng)了28.4%。
然而,就在茶企準備一嘗互聯(lián)網(wǎng)電商甜頭之時(shí),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代未聞其聲悄然而至。“觸電”茶企在PC端的陣腳未穩,茶葉加盟商便立即迎來(lái)新的動(dòng)蕩。茶企面對瞬息萬(wàn)變的大環(huán)境裹足不前,無(wú)奈地處于觀(guān)望之中。從互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代過(guò)渡到移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,不止是媒介的更替,更是對茶企固有經(jīng)營(yíng)思維的重新審視。那么,在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,“觸電”茶企何以安身?
深植文化ICON,磨刀不誤砍柴工
自互聯(lián)網(wǎng)+模式風(fēng)靡起,入駐淘寶、天貓、京東各大電商平臺的茶企不計其數。由于不少茶葉電商對網(wǎng)絡(luò )的認知度不夠,缺乏規劃等,導致所謂的茶葉電商僅限于一味追求流量的網(wǎng)店模式。一些茶企巨頭憑其穩定的根基和長(cháng)年累積的知名度勉強在電商平臺立足,但多數不知名的品牌在電商這條路上只能曇花一現。
有茶商認為,“觸電”茶企有此現象,根源于對自身品牌文化梳理和輸出的缺失。茶葉根植于中國上千年的傳統文化,本身具備濃郁的文化底蘊。而每一類(lèi)茶葉甚至于每一家茶企又各有其相應的文化脈絡(luò ),挖掘有價(jià)值的文化,塑造強有力的品牌ICON,才能在紛繁的茶業(yè)中以絕對差異化穩占一席之地。
精耕消費群定位,有心插柳柳成蔭
“觸電”茶企之所以曇花一現,或陷入“此路不通”的死胡同,八成是缺乏消費者洞察。無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)還是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),使用主體都是20-35歲的年輕群體。這與傳統茶葉定位于35歲以上的消費群體自然地產(chǎn)生消費年齡落差。消費年齡落差又關(guān)聯(lián)茶葉加盟電商的視覺(jué)呈現,線(xiàn)上產(chǎn)品開(kāi)發(fā),甚至于物流售后。
有棗沒(méi)棗打三竿子的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,移動(dòng)電商奉行“有心插柳柳成蔭”只有精耕消費群定位,才能在以秒計得失的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代做到精準營(yíng)銷(xiāo)。清雅源直面時(shí)代的變幻,將消費者求快求簡(jiǎn)求性?xún)r(jià)的消費需求轉換醞釀為獨具品牌屬性的F2C模式,減少中間環(huán)節,把茶葉從工廠(chǎng)直接送到消費者手中,并著(zhù)手研發(fā)年輕態(tài)的茶葉新品,以平衡茶葉的年齡落差,率先試行“有心插柳柳成蔭”的消費智慧。
勁推體驗式消費,春江水暖鴨先知
傳統茶企雖然有臨近末路之勢,但仍有茶葉電商無(wú)法超越的優(yōu)勢,那便是品鑒體驗。茶葉電商建立在虛擬的平臺之上,難以實(shí)現感官上的品飲,從用戶(hù)體驗角度上而言,這是一大遺憾。因而,如何在移動(dòng)電商時(shí)代,探索出一條屬于互聯(lián)網(wǎng)的體驗式消費模式,使消費者擁有更好的消費體驗,是當前茶葉加盟移動(dòng)電商的阿克琉斯之踵,也是未來(lái)茶企需要不斷摸索與嘗試的主題。
無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng),或是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),都要求茶企轉變固有的經(jīng)營(yíng)思維,以精準的消費者洞察塑造差異化的品牌形象,借助網(wǎng)絡(luò )迅捷的特性快速反應,勤修內質(zhì),最終才能贏(yíng)占茶葉加盟市場(chǎng)。“觸電”茶企的這條轉型之路盡管“路漫漫其修遠”,但我們且行且期待。