陜南自古出好茶。鎮巴茶葉以其悠久醇厚的歷史文化、高山富硒的品質(zhì)特點(diǎn)，贏(yíng)得了市場(chǎng)的廣泛青睞。同時(shí)，鎮巴茶葉也存在諸多發(fā)展困難與瓶頸制約。如何在日益激烈的競爭中打響鎮巴茶葉品牌、做強茶葉產(chǎn)業(yè)，記者專(zhuān)訪(fǎng)了鎮巴縣縣長(cháng)葉穩太。
記者：葉縣長(cháng)，您好!經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，鎮巴茶產(chǎn)業(yè)取得一定成績(jì)，成為促農增收的主導產(chǎn)業(yè)。請您談一下目前全縣茶產(chǎn)業(yè)的基本情況?
葉穩太：茶葉是鎮巴的傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是全縣三大農業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，我們按照“政府扶持、群眾自愿、龍頭帶動(dòng)”的發(fā)展思路，加大土地流轉，整合項目資金，狠抓基地建設、龍頭培育和品牌打造，取得顯著(zhù)成效，茶產(chǎn)業(yè)已成為群眾增收的骨干產(chǎn)業(yè)。截至2014年，全縣茶園面積9.1萬(wàn)畝，茶企24家，其中規上企業(yè)3家，茶葉產(chǎn)量突破3200噸，實(shí)現產(chǎn)值3.6億元。鎮巴茶葉以高山富硒、香高、味濃、耐沖泡等優(yōu)勢，先后在北京茶博會(huì )、陜西茶葉節、漢中賽茶大會(huì )等評比活動(dòng)中獲金獎40余個(gè)，鎮巴茶葉品牌的知名度和影響力不斷提升。
記者：鎮巴縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)有什么優(yōu)勢?
葉穩太：就我縣的縣域特點(diǎn)，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具有三大優(yōu)勢：一是資源優(yōu)勢。我縣有耕地50余萬(wàn)畝，其中宜茶土地達20余萬(wàn)畝，為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)提供了豐富的土地資源。二是環(huán)境優(yōu)勢。鎮巴地處大巴山腹地，位于我國第二富硒區，與紫陽(yáng)處于同一富硒地理帶，屬高緯度、高海拔、多云霧地區，是“國家生態(tài)示范縣”，森林覆蓋率達64.1%，形成水熱同季，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴寒，晝夜溫差大,有利于茶樹(shù)生長(cháng)的特殊小氣候，生產(chǎn)的茶葉內含物豐富，富硒、氨基酸含量高，造就了鎮巴茶的優(yōu)質(zhì)性、綠色性、富硒保健性。三是文化優(yōu)勢。鎮巴產(chǎn)茶歷史悠久，在2700余年的茶葉生產(chǎn)過(guò)程中，多朝盛產(chǎn)貢茶，積累了豐富的植茶、制茶、銷(xiāo)茶和飲茶經(jīng)驗及技藝，形成了較多的茶詩(shī)、茶詞、茶歌、茶舞、茶故事、茶地名等，積淀了深厚的文化底蘊，豐富了鎮巴茶品牌宣傳內涵。
記者：鎮巴縣做大做強茶產(chǎn)業(yè)的思路是什么?
葉穩太：我們的發(fā)展思路是緊緊依托優(yōu)勢資源稟賦，以“政府引導、市場(chǎng)主導、企業(yè)主體、科技支撐、茶農受惠”為原則，以發(fā)展高山名優(yōu)綠茶為重點(diǎn)，以政策驅動(dòng)和科技助推為手段，突出“優(yōu)”和“綠”字，打響個(gè)性化的“鎮巴高山富硒”茶品牌，實(shí)現茶產(chǎn)業(yè)率先突破發(fā)展，使其成為促進(jìn)農民增收、財政增長(cháng)的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
記者：目前，陜南茶葉的品質(zhì)已經(jīng)得到普遍認可，但茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益差、附加值低，甚至出現外省客商低價(jià)收購我們的茶葉然后貼牌高價(jià)售賣(mài)的情況，您對此怎么看，應該怎樣改變這種狀況?
葉穩太：我認為出現這種現象，一是品牌培育、宣傳推介未跟上，陜南茶葉知名度和市場(chǎng)影響力弱;二是重生產(chǎn)、輕市場(chǎng)，系統發(fā)展觀(guān)念不足造成的。要改變這一狀況，我認為一要跳出農業(yè)發(fā)展農業(yè)，以工業(yè)化理念、標準化的手段發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。二要實(shí)施品牌戰略，以名牌發(fā)展理念代替過(guò)去名茶發(fā)展思路，依據茶葉綠色優(yōu)質(zhì)、天然富硒優(yōu)勢，深挖茶文化內涵，打造獨具特色的知名品牌。三要堅持茶產(chǎn)業(yè)系列開(kāi)發(fā)，在遵循市場(chǎng)規律下，扶持做大一產(chǎn)，堅持做強二產(chǎn)，支持做精三產(chǎn)，實(shí)現產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調健康有序發(fā)展。四要加大宣傳力度，通過(guò)政府搭建宣傳平臺，企業(yè)積極主動(dòng)參與，政企聯(lián)動(dòng)，全方位加強宣傳。
記者：鎮巴發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的難點(diǎn)、瓶頸是什么?應怎樣突破?
葉穩太：就目前來(lái)講，我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)和瓶頸主要有兩個(gè)：一是資金，二是人才。茶產(chǎn)業(yè)建設投入大、周期長(cháng)，這也是農業(yè)產(chǎn)業(yè)建設的共性特點(diǎn)，我縣作為一個(gè)山區貧困縣，資金投入能力不足是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，為此我們主要從三個(gè)方面著(zhù)手突破投入瓶頸制約：一是克服困難，不斷加大財政支持力度。從今年起，茶產(chǎn)業(yè)財政專(zhuān)項支持資金由200萬(wàn)元增加到500萬(wàn)元，同時(shí)也相應增加了茶葉技術(shù)服務(wù)機構工作經(jīng)費預算，增強發(fā)展動(dòng)力。二是積極爭取省市級項目支持，加強涉農項目整合，共同推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)建設，形成發(fā)展合力。三是加大宣傳推介、招商引資力度，吸引更多社會(huì )資本投入茶產(chǎn)業(yè)建設，最大限度挖掘發(fā)展潛力。在人才不足的問(wèn)題上，一要整合現有人才資源，理順用人機制，制定激勵措施，激發(fā)人才活力;二要制定人才向生產(chǎn)一線(xiàn)、艱苦地區流動(dòng)的優(yōu)惠政策，全方位引進(jìn)企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和茶葉科技人才，吸引更多高素質(zhì)人才發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
記者：鎮巴茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展目標是什么?
葉穩太：今年，我們出臺了《加快茶產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展的決定》，提出緊緊圍繞“一帶、二區”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，新建良種密植生態(tài)茶園6萬(wàn)畝，改擴建清潔標準化茶葉加工廠(chǎng)100個(gè)，培育省市級茶葉龍頭企業(yè)8-10家，到2020年，全縣茶園面積達到15萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量達到7500噸以上，產(chǎn)值突破10億元。
