如今，說(shuō)到茶葉，廣大茶葉消費者最關(guān)心的是農殘、重金屬含量等品質(zhì)安全問(wèn)題，日前在貴州省茶產(chǎn)業(yè)病蟲(chóng)害綠色防控現場(chǎng)會(huì )上，貴州省農委常務(wù)副主任胡繼承對全省茶產(chǎn)業(yè)工作者再次強調：歐盟今天的茶葉標準就是貴州明天的茶葉標準，質(zhì)量安全是茶葉工作中最重要的一環(huán)，貴州茶不但要做面積第一，更要做安全第一！按照《貴州茶產(chǎn)業(yè)三年提升行動(dòng)計劃》，2014到2016年，貴州每年新增100萬(wàn)畝綠色防控茶園，到2016年綠色防控必須覆蓋全省300萬(wàn)畝茶園，實(shí)現這個(gè)目標肯定要付出艱辛的勞動(dòng)，但一定要努力完成。
目前，貴州茶園面積六百余萬(wàn)畝居全國第一，已具備產(chǎn)業(yè)基礎，吸引全國各地眾多投資商紛至沓來(lái)，胡繼承說(shuō)：“大家來(lái)貴州省投資茶葉，看中的是生態(tài)、安全、干凈，很多官員頂著(zhù)壓力大力扶持茶產(chǎn)業(yè)，那么多礦業(yè)老板、房地產(chǎn)老板投資茶產(chǎn)業(yè)，都是因為貴州茶安全、干凈?，F在大家最擔心就是農殘，質(zhì)量安全不能松懈，我們的理念就是“寧要草，也不要草甘膦”。
著(zhù)名病蟲(chóng)害防治專(zhuān)家、貴州大學(xué)副校長(cháng)宋寶安分析：由于貴州省特殊的地理氣候條件和種植結構、耕作制度、栽培方式的變化，茶樹(shù)病蟲(chóng)危害日益加重，茶樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治配套技術(shù)的滯后，已成為影響提高茶葉單產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一，防治過(guò)程中農藥的使用不當更是對茶葉質(zhì)量安全造成致命打擊。為此，迫切需要增強茶樹(shù)病蟲(chóng)害監測預警和防控能力，提高綜合防治和科學(xué)用藥水平，有效控制茶樹(shù)病蟲(chóng)災害的發(fā)生，確保茶葉生產(chǎn)安全。綠色防控的前期成本較高，卻是未來(lái)發(fā)展的方向。
貴州茶園綠色防控的方式主要有應用物理防控技術(shù)、生物防治技術(shù)、農藝控害技術(shù)、使用生物肥等綜合防治手段以及先進(jìn)的數據化、視頻化實(shí)時(shí)監測手段等。都勻市的茶園綠色防控工作成績(jì)突出，是此次貴州省綠色防控現場(chǎng)會(huì )的觀(guān)摩示范點(diǎn)，記者在都勻螺絲殼茶園看到粘蟲(chóng)板、捕蟲(chóng)燈、防蟲(chóng)盒等多種先進(jìn)的綠色防控裝置。目前，都勻市開(kāi)展的物理防控包括安裝殺蟲(chóng)燈、黃板、藍板以及集體色誘、性誘和食物源誘為一體的多功能房屋型害蟲(chóng)誘捕器，這些手段可誘殺假眼小綠葉蟬、茶毛蟲(chóng)等多種茶園易發(fā)的蟲(chóng)害。生物防治方面開(kāi)展了釋放捕食螨防治茶黑刺粉虱等害蟲(chóng)、釋放異色瓢蟲(chóng)防治茶蚜，蘇云金桿菌防控茶餅病、茶白星病等。通過(guò)采取綜合性的綠色防控措施，都勻茶園綠色防控示范區控害效果明顯，病蟲(chóng)得到有效控制，主要害蟲(chóng)均未超過(guò)防治指標，總體防控效果達82.4%。都勻市副市長(cháng)羅來(lái)華說(shuō)，都勻市將圍繞“質(zhì)量保障”行動(dòng)內容，整合資源，集中資金，大力推進(jìn)綠色防控技術(shù)，確保“都勻毛尖”茶產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展。
