繼建立了茶葉二維碼質(zhì)量追溯體系后，東港區茶葉局又從2014年建立了日照綠茶監測追溯信息平臺。該平臺健全和完善了安全生產(chǎn)、質(zhì)量檢測和質(zhì)量追溯的茶安全三大體系。這是山東省首次針對茶葉建立安全平臺。
作為江北綠茶的重要產(chǎn)區，日照政府針對茶葉質(zhì)量的把控管理一直受到外界關(guān)注。從茶園到茶杯，全程的安全監管是個(gè)大攤子。5月21日，在東港區茶葉局位于農檢大廈的辦公室內，瀚林春茶園全景赫然出現在大屏幕上。多個(gè)畫(huà)面包括生產(chǎn)車(chē)間、茶園、辦公區等。東港區茶葉局的工作人員在辦公室內就可以監控茶園的全動(dòng)態(tài)，據介紹，高清監控畫(huà)面連茶園內飛進(jìn)的鳥(niǎo)都能看清?！瓣P(guān)鍵是方便監控茶園內的施肥用藥情況?！痹摴ぷ魅藛T說(shuō)。
據了解，此平臺同時(shí)監控了多家龍頭企業(yè)。從茶園基地到加工車(chē)間都在全程監控之下。有工作人員介紹，曾有企業(yè)主動(dòng)要求加入到監測平臺，為此不惜自費鋪設網(wǎng)絡(luò )管線(xiàn)安裝監控設備。
東港區茶葉局副局長(cháng)闞君杰介紹，挑選龍頭企業(yè)是為發(fā)揮他們的龍頭作用。茶安全體系強化了企業(yè)自律意識。使得企業(yè)嚴把原料關(guān)，從源頭保證質(zhì)量。整個(gè)體系從2013年籌備至今形成了監控、監測、追溯的三部曲。這種監督在無(wú)形當中建立威懾，也是日照綠茶穩定消費者信念的好辦法?！吧綎|省各地農產(chǎn)品眾多，產(chǎn)業(yè)監測也比較多。但涉及茶葉行業(yè)的安全體系東港區是首例?！?/P>
“茶葉質(zhì)量安全監測不是等出了問(wèn)題才監測。提前布控可以有效監管茶葉生產(chǎn)安全，更能提高企業(yè)自律意識。對于日照綠茶的消費人群也是很好的保證?！睎|港區茶葉局局長(cháng)李勇說(shuō)。
該茶安全三大體系中質(zhì)量追溯體系也是亮點(diǎn)。東港區首次聯(lián)合多家茶企推出二維碼質(zhì)量追溯。消費者通過(guò)掃描二維碼可以輕松獲得茶葉生產(chǎn)加工的環(huán)節信息。據介紹，產(chǎn)品二維碼還將被應用到電商平臺，為的是加強產(chǎn)品可追溯，增加消費者對品牌信任。
