中新網(wǎng)安溪5月28日電 題：被誤讀的“稀土超標” 權威機構：中國茶 放心喝
記者 林永傳
“每當看到媒體有關(guān)茶葉稀土超標的報道，以及消費者因此引起的擔憂(yōu)和疑慮，我就急心攻心，失眠??！”，28日上午，在“中國第一產(chǎn)茶縣”福建安溪，本網(wǎng)記者就茶葉的稀土標準問(wèn)題，專(zhuān)程采訪(fǎng)了林榮溪。
林榮溪是國家茶葉標準化技術(shù)委員會(huì )委員、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泉州綜合試驗站站長(cháng)、國家地理標志產(chǎn)品標準化技術(shù)委員會(huì )委員、國家對外援助項目茶葉評審專(zhuān)家團專(zhuān)家成員。按業(yè)內人士的話(huà)說(shuō)，林榮溪是一個(gè)“懂茶又愛(ài)茶的人”，從福建農林大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)近30年，林榮溪一直與茶為伴。他常開(kāi)玩笑說(shuō)，老婆離開(kāi)十天半月的很正常，但是“離開(kāi)茶半天，是絕對受不了的”。
“所謂的‘茶葉稀土超標’，完全被誤讀了，由此給中國茶產(chǎn)業(yè)造成的困擾和損失，已經(jīng)持續了10年時(shí)間”，看得出，林榮溪確實(shí)很是痛心疾首。
5月17日，央視新聞頻道《每周質(zhì)量報告》，對北京市消費者協(xié)會(huì )近期組織開(kāi)展的“在北京市場(chǎng)上進(jìn)行茶葉產(chǎn)品比較實(shí)驗”進(jìn)行了報道。在這次比較試驗中，檢測人員對茶葉樣品的重金屬(稀土)進(jìn)行了檢測。經(jīng)過(guò)檢測，59個(gè)樣品中8個(gè)烏龍茶樣品、1個(gè)茉莉花茶樣品稀土含量超過(guò)國家標準要求，許多在市場(chǎng)上響當當的品牌甚至行業(yè)的龍頭品牌上了“黑榜”。
彼時(shí)正值烏龍茶春茶上市高峰，報道一出，消費者的顧慮不言而喻，直接影響了市場(chǎng)行情。
而茶業(yè)從業(yè)者，特別是茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )與研究機構，則大分貝提高了取消或者加速修改“茶葉稀土含量國家標準”的聲音。
5月18日，作為目前中國茶行業(yè)最權威的協(xié)會(huì )組織——中國茶葉流通協(xié)會(huì )迅速做出反應，分別致函央視新聞中心和北京市消費者協(xié)會(huì )，就此事提出了該協(xié)會(huì )的意見(jiàn)；并于當天公開(kāi)發(fā)表《關(guān)于有關(guān)媒體報道中茶葉食品安全若干問(wèn)題的說(shuō)明》，稱(chēng)“我國茶葉產(chǎn)品與世界其他國家茶葉產(chǎn)品相比整體合格率較高”、“可以放心飲用”。
該《說(shuō)明》中提到，“我國是稀土含量較為豐富的國家，也是目前國際上唯一制定稀土限量標準的國家。自2005年，我國發(fā)布實(shí)施茶葉稀土限量標準以來(lái)，茶葉稀土問(wèn)題一直備受關(guān)注和爭議。目前，茶葉稀土元素限量正處在基礎研究、風(fēng)險評估和指標修訂階段”。
“用一句消費者聽(tīng)得懂的話(huà)說(shuō)，就是實(shí)行了10年的茶葉稀土限量標準，根本就是不科學(xué)的”，林榮溪向記者詳細解釋了該標準以及它的“不科學(xué)”。
2005年，衛生部出臺GB2762-2005標準，茶葉的稀土標準與稻谷、玉米、小麥等同樣定為2mg／kg(每公斤含量超過(guò)2毫克即為超標)。
“首先，你一天吃進(jìn)多少糧食，多少蔬菜？你一天又喝了多少茶？”林榮溪問(wèn)道，一公斤的茶葉你能喝多久？而作為國家標準，應該是以保證攝入量不影響健康為前提?！皩⒉枞~與糧食、蔬菜的標準等同，是完全不科學(xué)的”，林榮溪說(shuō)，就攝入量而言，即便稀土超標10倍的茶葉，也比不上每天大量吃進(jìn)肚子里的糧食、蔬菜的攝入量?！八哉f(shuō)，中國的茶葉，消費者完全可以放心飲用”。
“其次，茶葉是以泡飲方式為主消費的，據相關(guān)研究機構研究，重金屬一般都不溶或難溶于水，一般茶湯中不含稀土，即使有，含量也微乎其微，完全可以忽略不計”。關(guān)于這一說(shuō)法，正在安溪縣調研的國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系執行專(zhuān)家組成員、福建省農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(cháng)尤志明也給予了證實(shí)。
“事實(shí)上，有關(guān)部門(mén)也早已意識到茶葉稀土限量標準的不科學(xué)”，林榮溪介紹說(shuō)，2010年8月下旬，國家衛生部根據我國土壤稀土含量現狀，參照國際上對稀土元素的管理，曾就對GB2762-2005《食品中污染物限量》標準進(jìn)行修改發(fā)出過(guò)征求意見(jiàn)稿，擬取消對糧食、蔬菜、水果、花生仁、馬鈴薯、綠豆、茶葉等植物性食品中稀土限量要求?！安恢喂?，后來(lái)沒(méi)了下文”。
既然標準沒(méi)有修改，那么相關(guān)部門(mén)的檢測就有依據，給消費者造成的困擾還在繼續，而全國茶產(chǎn)業(yè)為此付出的巨大代價(jià)也在繼續。
有關(guān)資料顯示，中國有1100多個(gè)產(chǎn)茶縣、幾千萬(wàn)的茶農，涉及茶產(chǎn)業(yè)的人數上億人，茶業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)很大的民生產(chǎn)業(yè)。
歷史上，中國的茶葉曾風(fēng)靡世界，但如今，這個(gè)茶葉大國卻仍稱(chēng)不上茶葉強國。
記者在全國產(chǎn)茶量最大的福建安溪采訪(fǎng)中得知，該縣出口日本和歐盟的茶葉，合格率幾乎達到100%；而在國內市場(chǎng)，卻屢遭稀土超標的“滑鐵盧”。
“急火攻心”的林榮溪們，急著(zhù)想表白，不要因為“不科學(xué)”的稀土標準，動(dòng)搖對中國茶葉的喜愛(ài)與信任。(完)
