近日，云南省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)王平華向媒體發(fā)布：力爭(zhēng)到2020年，全省茶葉種植面積穩(wěn)定在600萬(wàn)畝右右，高優(yōu)茶園面積達(dá)到70%以上；茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定在35萬(wàn)噸，其中精深加工比重提高到80%以上；綜合產(chǎn)值達(dá)800億元。力爭(zhēng)達(dá)到1000億元。
目前云南省的茶葉種植面積、產(chǎn)量已居全國(guó)第二位，綜合產(chǎn)值居全國(guó)第三位，精深加工比重在68%左右。
5年時(shí)間，面積、產(chǎn)量變化不大的基礎(chǔ)上，如何讓產(chǎn)值增加一倍以上？
王平華用了21個(gè)字來(lái)回答：強(qiáng)基地、提品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)龍頭、拓市場(chǎng)、樹(shù)品牌、秀文化。他告訴記者，云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具備6大獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。一是茶樹(shù)物種資源豐富。目前世界上已發(fā)現(xiàn)的山茶屬茶組植物有47個(gè)種和3個(gè)變種中，云南有35個(gè)種和3個(gè)變種，得天獨(dú)厚的云南大葉種茶樹(shù)占種植面積的90%以上，其芽葉肥壯、萌發(fā)早、生長(zhǎng)旺盛、采摘期長(zhǎng)，內(nèi)含物豐富，味濃、回甘、耐泡，是制作普洱茶、滇紅茶的優(yōu)質(zhì)原料；二是自然生態(tài)環(huán)境良好。云南地處高海拔、低緯度，生態(tài)良好、氣候宜人、雨量充沛、空氣清新，非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。普洱、臨滄、西雙版納、保山、德宏等茶區(qū)森林覆蓋率高，水土潔凈，日照充足，晝夜溫差大，有利于茶葉干物質(zhì)的轉(zhuǎn)化積累，品質(zhì)優(yōu)良；三是品牌建設(shè)成效突出。云茶產(chǎn)品主要有普洱茶、紅茶和綠茶三大類，普洱茶為云南特有，產(chǎn)量達(dá)11萬(wàn)噸，約占全省茶葉總產(chǎn)量的1/3，因其良好的保健養(yǎng)生功效越來(lái)越受到消費(fèi)者歡迎。多年來(lái)，普洱茶連續(xù)被評(píng)為全國(guó)十大區(qū)域公用品牌，2014年品牌價(jià)值達(dá)51.10億元，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力第一；四是加工體系較完善。云南全省有茶葉初制所（廠）8000多個(gè)、精制廠1000多個(gè)，精深加工規(guī)模居全國(guó)第二，已經(jīng)初步形成了勐海、鳳慶、翠云木乃河3個(gè)以茶葉為主的工業(yè)園區(qū)；五是市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)初步構(gòu)成。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全國(guó)有2萬(wàn)多個(gè)云茶代理店、經(jīng)銷點(diǎn)，營(yíng)銷人員達(dá)3—4萬(wàn)人，網(wǎng)絡(luò)鋪蓋國(guó)內(nèi)各?。ㄊ?、區(qū)），尤其是北方市場(chǎng)，代理商及產(chǎn)品銷售年均以20%遞增，同時(shí)，大益、滇紅、瀾滄古茶等企業(yè)已步入國(guó)際市場(chǎng)，在國(guó)外設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)，云茶出口量穩(wěn)步遞增。2014年全省茶葉出口（含轉(zhuǎn)口）近3萬(wàn)噸，創(chuàng)匯近一億美元；六是民族茶文化特色濃郁。云南茶區(qū)多位于少數(shù)民族地區(qū)，茶文化中融入了很多豐富多彩、純樸生態(tài)的少數(shù)民族元素，每年春茶開(kāi)采期，成千上萬(wàn)茶商、茶人自駕聚集古茶山，吃住在茶農(nóng)家，品鑒、購(gòu)買古樹(shù)茶，成為茶山一道亮麗風(fēng)景線，也成為展示云南豐富多彩民族茶文化的一張名片。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年，云南普洱茶產(chǎn)量11.43萬(wàn)噸，同比增加1.7萬(wàn)噸，普洱茶產(chǎn)值首次突破100億元，達(dá)到101.3億元。2014年滇紅茶產(chǎn)量5萬(wàn)噸，品牌價(jià)值11.61億元。全省產(chǎn)值超1000萬(wàn)元的茶企有170多家，超億元的茶企20多家，產(chǎn)品銷往全國(guó)31個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）和30多個(gè)國(guó)家（地區(qū)）。
“茶產(chǎn)業(yè)正從一產(chǎn)獨(dú)優(yōu)逐步邁向一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的新道路。”王平華說(shuō)。
