“今年我們這里第一批春茶茶青收購價(jià)每斤17元，在不到一個(gè)月時(shí)間里，茶青收購價(jià)不斷攀升，現在已經(jīng)漲到每斤25元了。”今天，在五指山市水滿(mǎn)鄉加工茶葉近30年的黃其春說(shuō)，他從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)水滿(mǎn)茶有今年這么走俏，十幾家茶葉收購商扎堆水滿(mǎn)鄉“搶”春茶。
五指山茶葉走出低迷
五指山茶葉有近千年的發(fā)展歷史，而有明確記載的是在明代的《瓊臺志·土產(chǎn)》中，在清代時(shí)，五指山水滿(mǎn)茶曾被列為朝廷貢品。20世紀50年代末，國家在海南建立紅茶出口的全國主要貨源基地，當時(shí)的通什（即現在的五指山市）等地的國營(yíng)農場(chǎng)，率先興辦茶業(yè)。
不過(guò)，隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，茶葉市場(chǎng)全面放開(kāi)，五指山茶葉品牌在一段時(shí)間里逐步?jīng)]落。
水滿(mǎn)鄉方龍村委會(huì )村民王泳蘇1997年開(kāi)始種植水滿(mǎn)茶。“在很長(cháng)一段時(shí)間里，水滿(mǎn)茶茶青收購價(jià)每斤在1元錢(qián)左右，遇到雨季，茶葉生長(cháng)速度快，5毛錢(qián)1斤都賣(mài)不出去。”王泳蘇告訴記者，那時(shí)候種茶是副業(yè)，根本沒(méi)法養家糊口，他還在茶園種了檳榔樹(shù)、橡膠樹(shù)。
“這幾年水滿(mǎn)茶有點(diǎn)起色，茶青收購價(jià)有所上漲，今年到水滿(mǎn)鄉收購茶葉的老板比往年要多，茶青收購價(jià)也是第一次這么高。”王泳蘇說(shuō)，近段時(shí)間，他幾乎每天會(huì )接到茶葉收購商的電話(huà)。
開(kāi)春以來(lái)，王泳蘇的50畝茶園已經(jīng)摘了5批茶葉，收入2萬(wàn)多元。茶葉行情好了，茶農管理茶園也更用心了。“為了保證茶葉品質(zhì)，收購茶葉的老板再三叮囑我，不能使用農藥，施肥要用有機肥。”王泳蘇說(shuō)，前段時(shí)間，他請來(lái)附近村莊的村民，為茶園人工除草、施肥。
打有機牌走高端路線(xiàn)
來(lái)自臺灣的葉朝宗在五指山市水滿(mǎn)鄉種茶已有十余載，他目前擁有400多畝茶園。
“我們企業(yè)生產(chǎn)出的茶葉主要走高端市場(chǎng)，均價(jià)每斤在3000元到4000元，品質(zhì)最好的茶葉每斤可超過(guò)萬(wàn)元。”葉朝宗說(shuō)，為了保證茶葉品質(zhì)，他只加工自己茶園的茶葉，他們廠(chǎng)每年生產(chǎn)茶葉在1萬(wàn)斤左右。
據介紹，五指山地區空氣質(zhì)量非常好，茶葉避開(kāi)了空氣中的粉塵等有害物質(zhì)的污染。此外，高山氣候溫差大，云霧繚繞，有利于茶葉營(yíng)養成分的積累。同時(shí)，高山植被茂密和溫差大，能有效阻隔病蟲(chóng)害，適宜有機茶葉生產(chǎn)。
“五指山水滿(mǎn)鄉的空氣、土壤、水都符合做有機農產(chǎn)品的標準，所以我們幾年前種茶就已經(jīng)想到做有機產(chǎn)品了。”葉朝宗說(shuō)，為保證茶葉的品質(zhì)，茶園拒絕農藥、化肥和除草劑。據介紹，葉朝宗茶園的茶葉在2009年獲得國家農業(yè)部華夏有機食品認證。
與葉朝宗幾乎差不多時(shí)間到水滿(mǎn)鄉種茶的還有鄭麗娟。目前，鄭麗娟的五指山椰仙水滿(mǎn)茶香觀(guān)光茶園有近300畝，也是瞄準有機茶生產(chǎn)。“我們的紅茶主要走高端市場(chǎng)，銷(xiāo)往北京、上海等地，均價(jià)每斤在2500元以上。”鄭麗娟告訴記者，水滿(mǎn)茶是典型的高山云霧茶，品質(zhì)上乘，得到消費者的認可。
正在申請地理標志產(chǎn)品
水滿(mǎn)茶從種植到采摘、加工，每個(gè)環(huán)節都要把控好，茶葉品質(zhì)才有保證。目前，在水滿(mǎn)鄉有多家茶葉加工企業(yè)，還有小作坊加工，生產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)參差不齊，不利于水滿(mǎn)茶品牌的樹(shù)立。針對這個(gè)現狀，3月初，五指山市茶葉協(xié)會(huì )正式成立，20多家茶企達成共識，今后將加強合作，有序競爭，力爭市場(chǎng)共贏(yíng)，共同為創(chuàng )建水滿(mǎn)茶品牌而努力。
“協(xié)會(huì )準備為水滿(mǎn)茶申請地理標志產(chǎn)品，目前，各項材料準備好了，正送往國家質(zhì)檢總局，等待專(zhuān)家評估。”五指山市茶葉協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)鄭麗娟告訴記者，今后水滿(mǎn)茶從種植、采摘以及加工各個(gè)環(huán)節都有相應的標準，沒(méi)有達到標準，不允許打著(zhù)水滿(mǎn)茶品牌在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。
記者從五指山市林業(yè)局了解到，目前，五指山市種植水滿(mǎn)茶面積已經(jīng)有3400多畝，投產(chǎn)面積2000多畝。“今年政府安排專(zhuān)項資金2000萬(wàn)元，用于發(fā)展水滿(mǎn)茶產(chǎn)業(yè)，根據五指山市水滿(mǎn)茶發(fā)展規劃，今年計劃推廣種植水滿(mǎn)茶2000畝左右。”五指山市林業(yè)局局長(cháng)吳飛告訴記者，五指山市地處生態(tài)核心區，可利用的土地資源十分有限，在保護好生態(tài)的前提條件下，將大力發(fā)展水滿(mǎn)茶產(chǎn)業(yè)。
