“7日下午3點(diǎn)多，弟弟家還在冒著(zhù)雪采茶，采茶工從700多米的高山上打來(lái)電話(huà)說(shuō)，茶園已經(jīng)下了1個(gè)多鐘頭的雪了，茶芽都凍得硬邦邦的，手也凍得不行了，太冷了，實(shí)在是采不動(dòng)了。”
嚴榮火是安吉天荒坪鎮大溪村橫坑塢的茶農，也是安吉白茶非遺傳承人。他的茶園是安吉白茶母茶所在地，海拔在600~800米的山上。橫坑塢整個(gè)生產(chǎn)隊的2000畝茶園，均分布在海拔500米到900多米的高山。
4月4日，這里的安吉白茶和綠茶剛剛開(kāi)采。
可是，7日下午2點(diǎn)多，安吉卻開(kāi)始下雪籽。當地的氣象預報顯示，山區氣溫在1℃~2℃，天荒坪海拔高的茶園溫度會(huì )更低。截至昨夜記者發(fā)稿時(shí)，安吉山區的雪還沒(méi)有停。
“因為生產(chǎn)隊基本是高山茶，每畝產(chǎn)量只有18~20斤，保守估計，今年會(huì )減產(chǎn)20%~40%。”嚴榮火說(shuō)。
“今年，安吉當地的茶葉最早是3月27日開(kāi)采的，但3月31日起，連續數日的高溫晴好天氣，茶葉冒芽很快，到了清明又是連續降雨，造成采摘困難。”安吉縣農業(yè)局茶葉站站長(cháng)賴(lài)建紅說(shuō)，“現在，我們又遇到了降溫雨雪天氣，今年安吉的茶葉減產(chǎn)在20%以上，目前品牌茶的價(jià)格在1500~2000元/斤，批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格在400~600元/斤，均比去年上漲約20%。”
記者從浙江省農業(yè)廳、杭州市農業(yè)局了解到，連續數日的雨水天氣，對我省大棚葉菜基地基本沒(méi)有造成影響，對突然降溫影響較大的還是春茶。
“春季20℃左右的氣溫，茶葉每天生長(cháng)的速度是0.5~1公分，一般3~5天，就有一波春茶可以上市；如果氣溫突然低于3℃的話(huà)，茶葉每天就只能長(cháng)0.1公分，甚至會(huì )停止生長(cháng)，這樣勢必會(huì )延緩春茶上市的時(shí)間。”
浙江省農業(yè)廳經(jīng)作二科羅萬(wàn)列科長(cháng)說(shuō)：“這些天，我省茶農都在冒雨搶收茶葉，雨季采茶要注意處理好茶芽脫水的問(wèn)題，以免影響春茶品質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，雨天采摘的茶葉香氣會(huì )稍遜色，但是雨季茶芽的生長(cháng)周期長(cháng)，茶葉氨基酸、茶多酚、維生素等有效成分的積累會(huì )更多。”
