“‘柴改電’項目運行后，享受電力部門(mén)的優(yōu)惠電價(jià)，不僅保護了生態(tài)環(huán)境，還降低了生產(chǎn)成本。”４月６日，站在春茶生產(chǎn)線(xiàn)旁，湖北省宜昌市白溢春茶業(yè)有限公司總經(jīng)理文宏橋的喜悅之情溢于言表。
清明時(shí)節，正是春茶采摘、加工之時(shí)。為了切實(shí)減少對生態(tài)環(huán)境的破壞，強化生態(tài)環(huán)保工作，三峽大壩所在地宜昌市積極推動(dòng)茶企“柴改電”，力促經(jīng)濟與環(huán)保雙贏(yíng)。
記者了解到，茶葉企業(yè)“柴改電”，是指在茶葉加工過(guò)程中，通過(guò)更新設備和技術(shù)，將傳統茶葉加工時(shí)以木柴燒火加溫殺青的工藝改為借助清潔電能實(shí)現茶葉的烘干和炒制。
宜昌市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )介紹，宜昌位于北緯３０°附近，氣候條件適宜、茶葉種植歷史悠久，多個(gè)茶葉品牌享譽(yù)市場(chǎng)。但由于部分企業(yè)在茶葉生產(chǎn)中依舊延續使用木柴、木屑燒火加溫烘干的工藝，對生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了一定影響，為此，政府部門(mén)與電力部門(mén)著(zhù)力推動(dòng)茶葉加工“柴改電”。
來(lái)到宜昌市采花鄉長(cháng)茂茶業(yè)有限公司的生產(chǎn)車(chē)間，記者看到，殺青機、揉捻機、烘干機、復干機、理條機等大型制茶設備快速運轉，１０多名身穿統一工作服的工作人員正在忙碌著(zhù)。兩名電力搶修人員正在監測設備運行狀況。
“白天收鮮葉，下午６點(diǎn)后開(kāi)始加工，２０多名工作人員輪流值班，新茶連夜炒制。”公司的一位值班負責人告訴記者，自“柴改電”項目實(shí)施后，公司在茶葉加工過(guò)程中投入更新了設備和技術(shù)，今年３月中旬，供電部門(mén)將變壓器安裝到生產(chǎn)車(chē)間外，如今，茶葉殺青機等已不再使用木柴，改由清潔電能取代。
“生態(tài)環(huán)保的理念越來(lái)越深入人心。”在五峰土家族自治縣，“柴改電”項目今年計劃完成９家，目前，已有７家企業(yè)完工，另兩家也已開(kāi)始規劃設計。五峰供電公司副總經(jīng)理卞朝陽(yáng)介紹，多家企業(yè)都是主動(dòng)與電力部門(mén)聯(lián)系，詢(xún)問(wèn)“柴改電”的相關(guān)情況。“政府部門(mén)積極創(chuàng )造了利好條件，企業(yè)更加重視環(huán)保，積極性越來(lái)越高。”
生態(tài)效益，也在持續轉化為經(jīng)濟“紅利”。近年來(lái)，宜昌茶葉龍頭企業(yè)湖北鄧村綠茶集團有限公司通過(guò)推行“柴改電”“汽熱殺青”以及“連續化清潔加工”等先進(jìn)工藝的技術(shù)革新，市場(chǎng)美譽(yù)度、品牌影響力以及市場(chǎng)占有率不斷提升，直接帶動(dòng)了數萬(wàn)名茶農的增收致富，實(shí)現了茶葉資源優(yōu)勢向經(jīng)濟效益優(yōu)勢的轉變。
“綠水青山就是金山銀山。”秭歸縣峽口茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)龔萬(wàn)祥說(shuō)，茶葉的生產(chǎn)、加工只有更加重視生態(tài)環(huán)保，才是真正的“綠色產(chǎn)品”。目前，合作社正積極打造九畹絲綿茶有機茶生產(chǎn)基地，特色之一就是把生態(tài)環(huán)保的理念貫穿到種植、加工的全流程。“保護好了環(huán)境，才能持續產(chǎn)出好茶，茶農才能有更好的收成。”
