3月底，正是春茶采摘的高峰期。幾張“不和諧”的圖片在微信圈里流傳：某著(zhù)名普洱茶企業(yè)組織的經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì )，竟在賀開(kāi)古茶園里野外燒烤。
賀開(kāi)古茶園位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h，有兩百多萬(wàn)株兩百年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)，占地一萬(wàn)六千余畝，是“目前世界上已發(fā)現的連片面積最大、密度最高、保護最完好的古茶園”。
保護不能再靠“躲在深山人未識”
在賀開(kāi)村委會(huì )曼邁村民小組長(cháng)扎朵家，幾口炒青的鐵鍋里滿(mǎn)是熱氣騰騰的“豐收喜悅”。扎朵說(shuō)，小組136戶(hù)人家全是拉祜族，每家古樹(shù)茶從十多畝到七八十畝不等。2008年賀開(kāi)古樹(shù)茶春茶干毛茶120元一公斤，2014年則是1200元一公斤！10多年前，古樹(shù)茶收入只是山上換鹽巴、蔬菜的零用錢(qián)，如今成了村民們用賣(mài)古樹(shù)茶的錢(qián)蓋起了新房子據不完全統計，云南全省有古茶園20多萬(wàn)畝，主要分布在西雙版納、臨滄、普洱、保山、德宏和文山等沿邊州市。
如今絕大部分古茶樹(shù)已分到千家萬(wàn)戶(hù)。茶農對古茶樹(shù)的利用天經(jīng)地義，但過(guò)度采摘、轉包茶園帶來(lái)的破壞也不容忽視。一則茶農對古樹(shù)茶未來(lái)的市場(chǎng)變化吃不準，眼前多采就是多賺；二則有些茶農把茶園一次性承包給茶商，茶商難免對古茶樹(shù)進(jìn)行竭澤而漁式的開(kāi)發(fā)。
云南省農科院茶葉研究所研究員王平盛告訴記者，如今對古茶樹(shù)的直接傷害有三個(gè)方面：一是過(guò)度采摘；二是茶園管理不當；三是破壞茶樹(shù)的生存環(huán)境。古樹(shù)茶價(jià)格一路高漲，有的采摘把發(fā)出的芽葉全掰下來(lái)，以前不采的夏茶也采，茶樹(shù)得不到休養生息；有的大量使用“粘蟲(chóng)板”等生物防治技術(shù)，反而打破了茶園里食物鏈條的平衡。
在云南，現存古茶樹(shù)茶園大多分布在地處偏遠的少數民族生活區，群山阻隔道路難行，讓它們躲過(guò)了當年“低產(chǎn)茶園改造”一劫。隨著(zhù)不值錢(qián)不高產(chǎn)的古茶樹(shù)變身“搖錢(qián)樹(shù)”，而道路、通訊等發(fā)展迅速，古茶樹(shù)不可能再靠“躲在深山人未識”來(lái)消極保護。
云南大學(xué)法學(xué)院副教授張劍源認為，古茶樹(shù)“經(jīng)濟林木”和物質(zhì)文化遺產(chǎn)的雙重屬性，決定了開(kāi)發(fā)與保護的復雜性，二者動(dòng)態(tài)平衡的界限在哪里？保護的界限如何不是“橡皮筋”，現實(shí)中還遠未回答清楚。
規?；糜伍_(kāi)發(fā)面臨環(huán)境質(zhì)疑
古樹(shù)茶火了。除了“賣(mài)樹(shù)葉”，有人也開(kāi)始躍躍欲試“茶山游”。按道理講，古茶樹(shù)和古茶園保護，應重在小區域的生態(tài)鏈條和環(huán)境，盡量減少人為干擾和改變，規?；穆糜伍_(kāi)發(fā)有沒(méi)有可能對茶山“傷筋動(dòng)骨”？
在云南政協(xié)報副總編程昕眼里，“茶山游”不可能火起來(lái)，只是開(kāi)發(fā)商的一廂情愿。“古茶園旅游題材很小眾，季節性強，投資回報期漫長(cháng)，破壞生態(tài)的輿論風(fēng)險和與茶農利益糾葛的社會(huì )管理風(fēng)險卻很高。”
勐海六大茶山古茶旅游投資開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理段彬顯然不同意程昕的觀(guān)點(diǎn)。他向記者介紹了他的思路：一是生態(tài)旅游、休閑度假的大趨勢下，許多游客希望找個(gè)清靜的去處放松身心；二是喜歡古茶園的是小眾，但茶友的基數很大，茶企的經(jīng)銷(xiāo)渠道對于“網(wǎng)羅”游客很方便；三是如果停留在“賣(mài)樹(shù)葉”上，市場(chǎng)風(fēng)險高，過(guò)度采摘怕也不可避免，茶山旅游可以帶動(dòng)當地二產(chǎn)、三產(chǎn)發(fā)展，更好地保護古茶樹(shù)和古茶園。
“環(huán)境友好”聽(tīng)起來(lái)挺美，干起來(lái)不易。2011年，云南“六大茶山”公司和勐?？h簽署協(xié)議，開(kāi)發(fā)建設“賀開(kāi)古茶園”文化旅游項目，遭到當地拉祜族群眾娜約等人的極力反對，他們認為，開(kāi)挖建設必然傷及古茶樹(shù)，將破壞古茶園脆弱的生態(tài)鏈條。
記者查閱發(fā)現，“賀開(kāi)古茶園”項目涵蓋的綜合服務(wù)區、民俗博物館、莊園會(huì )所等，均在曼弄新寨、曼邁等古茶樹(shù)密集的村寨。對此，段彬解釋?zhuān)椖拷?jīng)過(guò)嚴格論證、評審，環(huán)評報告、水土保持、林勘報告等前置手續齊全。“景區規劃前后七稿，核心區建設用地規模從300多畝不斷調減到不足76畝。”
法律空白、責任不明，破壞行為無(wú)人執法
云南大學(xué)博士生導師王啟梁分析，在茶農、茶商和政府三個(gè)保護主體中，茶農應該最有積極性，但最缺乏法律支撐和話(huà)語(yǔ)權；地方政府的角色是復雜的，既是推進(jìn)保護的動(dòng)員者組織者，也可能成為規?；茐牡耐剖?；而進(jìn)入的茶商，保護與否主要看政府管理、茶農監督的情況。
我國“森林法”和野生植物保護條例等法律法規，只對野生茶和古樹(shù)名木進(jìn)行保護，古茶園屬于栽培型茶樹(shù)，又不在城鎮，無(wú)法納入“古樹(shù)名木”，保護上基本還是空白。近十年來(lái)，云南省政府辦公廳發(fā)出《通知》，西雙版納和臨滄等地相繼出臺了關(guān)于古茶樹(shù)保護的地方法規，但法律專(zhuān)家們一致認為，保護的法律資源和層級不夠。
法治云南研究中心的劉國乾博士建議，既然古茶樹(shù)在云南分布廣泛，是云南的一張名片，云南省可統一制定地方性法規進(jìn)行保護。馬碧云博士建議，推行地理標識等原產(chǎn)地保護制度，提升對古茶樹(shù)的保護層次，規范產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓茶農獲益，增加保護的動(dòng)力和手段。
法律制度是一回事，執行落實(shí)是另一回事。勐?？h有近5萬(wàn)畝古茶園，一年林業(yè)部門(mén)相關(guān)的保護經(jīng)費只有5萬(wàn)元?；鶎痈刹扛袊@：茶樹(shù)分到了山里的各家各戶(hù)，要轉租要過(guò)度采摘，我們不能總在現場(chǎng)看著(zhù)吧？西雙版納政協(xié)的視察報告還提出，由于涉及多個(gè)保護主體，責任不明，實(shí)際上對破壞古茶樹(shù)的行為是無(wú)人執法的。
勐?？h副縣長(cháng)何青元認為，勐?？h33萬(wàn)人口中仍有6萬(wàn)多人在貧困線(xiàn)以下，一片茶葉連著(zhù)群眾生計。對古茶樹(shù)保護，縣里從幾個(gè)方面入手：一是加強培訓和宣傳，群眾沒(méi)有保護熱情，缺的是意識和知識；二是引導運用村規民約等民間組織；三是幫助茶商主體與茶農建立在保護中互利的合同關(guān)系。
專(zhuān)家認為，云南茶葉行業(yè)不能過(guò)分依賴(lài)“古樹(shù)茶”等概念，要在普洱熟茶、生態(tài)茶園、紅茶綠茶等茶葉品類(lèi)上多下功夫，進(jìn)而拓展茶農的增收渠道，才能有望保護好古茶樹(shù)和古茶園，讓這筆歷史遺產(chǎn)傳之后世。
