3月底，杭州市西湖區龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)商建農在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)透露，“龍井43號已全面開(kāi)采，開(kāi)采茶園面積達30%多，群體種（最早的西湖龍井茶品種）已經(jīng)少量開(kāi)采。”
4月1日，西湖風(fēng)景名勝區傳出消息，西湖龍井群體種將在清明前后進(jìn)入全面開(kāi)采期，如果天氣晴好，采摘時(shí)間在30天左右。也有茶農透露，這兩天杭州的天氣熱得太快，芽頭長(cháng)勢太猛，如果一時(shí)間來(lái)不及采摘，葉子就長(cháng)得特別大，口味上有可能會(huì )差一點(diǎn)。
既然“西湖龍井”新茶正在陸續上市，茶客們如何辨別真假，買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的“西湖龍井”？
首先是別貪便宜。據媒體報道，目前市場(chǎng)上最好的茶葉每斤價(jià)格在3000元左右，差一點(diǎn)的在1000元左右。如果售價(jià)特別便宜，消費者可得多個(gè)心眼了，是正宗西湖龍井茶的可能性就大大降低了。
其次，對多數“茶外行”來(lái)說(shuō)，沒(méi)有經(jīng)驗、光憑一招半式來(lái)辨認龍井茶真假，暫時(shí)還有點(diǎn)難，還是認準防偽商標吧。
據悉，今年，杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì )發(fā)放了三種標志來(lái)確保茶葉品質(zhì)。一個(gè)是茶農標，主要是發(fā)給兩區茶農。言下之意，消費者如果要找茶農直接采購，一定要買(mǎi)貼有茶農標的龍井茶。另一種是地理標志產(chǎn)品保護防偽標和地理標志證明商標防偽標合二為一。消費者如果要購買(mǎi)茶企業(yè)生產(chǎn)的西湖龍井，可認準防偽標。據了解，這個(gè)標志主要由企業(yè)以茶農標來(lái)?yè)Q。也就是說(shuō)，企業(yè)在向協(xié)會(huì )申領(lǐng)防偽標的同時(shí)，要交回同等數量的茶農標。
