近日，由中糧茶業(yè)攜手中國茶葉流通協(xié)會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)主辦的2015茶營養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在福州舉辦，茶界專家學(xué)者針對當(dāng)前中國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)展實(shí)際進(jìn)行分析研討，對白茶的健康價(jià)值與市場前景、茉莉花茶的營養(yǎng)與保健等問題交流了看法，提出健康需求是中國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。
據(jù)了解，去年，中國茶葉總產(chǎn)量突破200萬噸，占全球茶葉總產(chǎn)量40%以上。作為全國最大茶產(chǎn)區(qū)，福建茶業(yè)近年來持續(xù)穩(wěn)定增長，去年，茶葉產(chǎn)量達(dá)37.2萬噸，居全國第一位；毛茶產(chǎn)值195億元，居全國第一位；茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)500億元。
