我省即將迎來大范圍春茶采摘期。記者采訪發(fā)現(xiàn)，因天氣情況較好，預(yù)計今年全省茶葉產(chǎn)量將有所增加。但因茶工緊俏、成本上升，與去年相比，春茶價格平均將上漲兩成左右。今年茶工仍緊俏
這兩天，廬江縣春蘭茶葉合作社理事長趙玉貴正忙著給自家的1萬多畝茶園招工。“今年茶葉的長勢不錯。”他告訴記者，目前茶葉還未受倒春寒影響，如果氣溫能維持在20℃左右，應(yīng)該是個豐收年，“這也意味著用工的數(shù)量會有所增加，我現(xiàn)在正為找人犯愁呢! ”
“茶工每年都缺，而且缺口逐年擴大。 ”日前在本報刊登招工信息的“茶工中介”楊德寶說，茶工以四五十歲的留守婦女為主，由于總量有限，加之“要在家?guī)O子”等原因，愿意出來采茶的人逐漸減少。
此外，不僅我省茶工緊俏，外省的茶園也面臨著招工難的問題。 “每年浙江的茶場都會提前和我聯(lián)系，讓我?guī)е巳ゲ刹琛? ”鳳陽縣“茶工頭”鄧澤秀表示，每年她都帶40多人過去，但浙江茶園好像哪里都缺人，為了搶茶工，有的老板甚至正月十五一過就到村里來招人了。春茶漲價成定局
在合肥巢湖路茶葉市場，聚集了100多家茶葉零售專賣店。春茶上市，每天會有數(shù)千斤來自全省各地的名茶從這里交易流出。
在此經(jīng)營多年的何祥余向記者介紹，他在金寨老家有300多畝茶園，去年100元/天的待遇就能招到熟練工，今年至少要開到150元/天。 “其實茶葉本身沒什么區(qū)別，但因為用工成本增加，今年的春茶價格要比去年上漲兩成左右。 ”他說，目前合肥上市的正品黃山毛峰約400元/斤，比去年漲了100元。
“合肥市場銷量最大的是六安瓜片。 ”何祥余說，全年銷售量要占整個市場的40%多。其次是黃山毛峰和岳西翠蘭，“不論是哪個品種，今年整體漲價已成定局。 ”茶葉消費趨理性
“雖然今年茶葉會漲價，但消費卻在逐步回歸理性。 ”岳西縣茶葉聯(lián)合社理事長秦名祥介紹，去年500元一斤的禮品茶，銷量下降了50%，100-200元一斤的低檔茶卻有所增長。 “我們?nèi)ツ暝谵r(nóng)戶手里收購高檔茶，只收了幾天，收多了也賣不掉。 ”
禮品茶的減少，不僅影響茶企，也直接影響茶農(nóng)的收入。根據(jù)岳西縣當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)反映，過去禮品茶盛行時，平均每戶人家年收入能增長500-1000元。而從去年開始，增長的幾乎沒有，有的大戶茶農(nóng)甚至還減少了1000元左右的年收入。
何祥余也表示，從去年開始，禮品茶很難賣出去了。 “很多茶企的產(chǎn)品不再搭配紅酒、茶具等，包裝也化繁為簡。 ”他告訴記者，現(xiàn)在的包裝多以紙盒為主，像以前的鐵盒、禮品套裝等，在市場上已難覓蹤跡。
