3月13日8時(shí),為期3天的“湘西首屆茶業(yè)人才培訓班”在吉首開(kāi)課。
本次培訓班由湘西州和諧營(yíng)銷(xiāo)集團組織舉辦,由周凌云、鄭紅發(fā)、許菁、劉省陽(yáng)、譚正初、包小村等6位專(zhuān)家主講,培訓對象為來(lái)自湘西各縣市的110余位茶業(yè)從業(yè)人員。
當天上午,湖南省茶葉研究室主任、博士研究生周凌云為與會(huì )從業(yè)人員講解了茶業(yè)的基礎知識,如何辨別1000余種的茶品類(lèi)型。周凌云從識茶到懂茶,以及茶的流行形式和茶葉規模產(chǎn)業(yè)化的形成,圍繞古今中外闡述了茶的起源、進(jìn)化和品種繁多的演化,充分滿(mǎn)足了從事茶商、茶業(yè)、茶社的從業(yè)人員的行內認知需求。
據了解,在接下來(lái)的培訓中,還有鄭紅發(fā)、許菁、劉省陽(yáng)、譚正初、包小村等專(zhuān)家為學(xué)員們授課。他們將從不同的角度詮釋茶文化的歷史淵源。