中國(guó)茶網(wǎng)資訊：春茶，每年茶友關(guān)注的頭等大事。最早采摘的明前茶清明前7天左右開(kāi)采，尤其受到青睞。
多位茶友反饋近期看到有茶企貼出“新茶到貨”的海報(bào)。天津市茶業(yè)協(xié)會(huì)專家提醒，距離春茶采摘、制作還有一段時(shí)間，目前出現(xiàn)的“新茶”很可能是陳茶翻新。尤其是，不敢標(biāo)明“春茶”的，很可能是文字游戲在忽悠消費(fèi)者。
早春茶雖有但買不到
據(jù)了解，較早采摘的春茶要數(shù)海南、四川、浙江等地。尤其是海南春茶，每年1月、2月份即可采摘，但受到當(dāng)?shù)貧夂蚨嘧儭⒍嘤甑挠绊?，往往需要較長(zhǎng)的加工、運(yùn)輸過(guò)程。
天津市茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)譚兆榮介紹，每年1月中下旬，海南茶葉開(kāi)始采摘上市，不過(guò)首批春茶產(chǎn)量十分有限，往往只有三五百斤，可謂一茶難求。而且，這批春茶在春節(jié)前就差不多銷售一空。茶友們耳熟能詳?shù)凝埦⒚?、碧螺春等春茶，沒(méi)有這么早進(jìn)入天津，預(yù)計(jì)還有1至2周時(shí)間。目前市場(chǎng)上看到的“新茶”很可能是陳茶翻新，或是在冰柜中冬眠后的茶葉。“偷換概念忽
悠消費(fèi)者的形式很多，促銷中高喊新茶而非春茶，就是誤導(dǎo)消費(fèi)者。”
譚兆榮表示，新茶的概念很寬泛，并非當(dāng)季春茶。另一種常見(jiàn)的說(shuō)法是“早春茶”，和鐵觀音將夏季雨水茶說(shuō)成“早秋茶”是一種方式。他建議消費(fèi)者買茶時(shí)，要在“看粒型、觀顏色、聞香味、嘗味道、瞧湯色”的基礎(chǔ)上，向茶葉經(jīng)銷商索要本批次茶葉的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等“證件”。
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