
3月3日,驚蟄將至,已到了春耕備耕的時節(jié)。上午,在涇縣汀溪鄉(xiāng),山上的茶園中,記者并沒有看到茶農(nóng)們忙碌的身影。那么,春耕備耕時節(jié),種茶戶們都在忙些什么呢?
采茶之前備“糧草”
在汀溪鄉(xiāng)大南坑村戰(zhàn)嶺組,記者剛到村口,就看到村民盛倫輝從村外回來,懷里抱著幾個大箱子,小心翼翼地走在竹橋上。過了河,沒走多遠(yuǎn),盛倫輝就到家了。
盛倫輝家有茶園80多畝,每年采茶季節(jié)都會請十多名采茶工來幫忙。他告訴記者,山里雨水比較多,所以今天特意從縣城提前采購了一批雨衣和膠鞋。“這次買了12件雨衣,膠鞋也買了12雙,加上家里原有的,應(yīng)該夠了。”除了這些,盛輝倫家里還為采茶工人準(zhǔn)備了十幾套洗漱用品。
離盛倫輝家沒多遠(yuǎn),就是村民盛利的家。現(xiàn)年50歲的盛利從小就跟著家人一起種茶,前兩天他剛把家里的竹簍、竹烤、烘圈等采茶制茶工具拿出來檢查了一番。他告訴記者,要是發(fā)現(xiàn)有損壞的,就得及時更換,再過兩個星期,村里就熱鬧了,家家戶戶都會把這些拿出來清洗晾曬,為采茶做準(zhǔn)備。
種茶戶們忙招工
這段時間,盛倫輝的父親盛三陸一直在張羅著一件事——招采茶工人。這也成了盛三陸的一件煩心事。原來,還有20多天,茶葉就可以采摘了,但是他家的采茶工還沒有確定下來。“今年家里要招12個采茶工人,但是目前確定下來的只有3個”盛三陸告訴記者:“都是在電話里初步聯(lián)系的,如果采摘的時候工人不來,臨時找采茶工就更難了。”
與盛三陸有著同樣煩惱的,還有汀溪束氏提魁茶葉專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人束磊。除了他自己的茶葉生產(chǎn)基地今年要招的30名采茶工,他還要幫合作社的幾戶種茶戶招20多名采茶工。束磊告訴記者,已在南陵那邊聯(lián)系了一些,今年采茶工確實不好招。一來,采茶這個工作比較辛苦,年輕人不愿采茶,會采茶的人越來越少。二來今年采茶工錢的行情還不太清楚,種茶戶和采茶工沒法談具體的價錢,所以就增加了不確定性。正說著,束磊的電話響了,他的一個朋友也正愁著招采茶工,所以打電話問問束磊這邊的情況。
束磊告訴記者,為了招到合適的采茶工,他和合作社的種茶戶們可沒少下功夫,不僅提供免費食宿,還安排車輛接送,甚至還報銷采茶工人來回的路費。
茶葉營銷換策略
除了經(jīng)營自己的茶葉專業(yè)合作社,束磊還經(jīng)營著自己的茶葉品牌。束磊今年改變營銷策略,一是更多的制作和銷售中檔茶葉,二是在不降低高檔茶葉品質(zhì)的前提下,在茶葉的外包裝上作文章。
這幾天,束磊正和一家公司聯(lián)系,準(zhǔn)備給自己的茶葉重新設(shè)計包裝盒。束磊向記者透露,他今年更注重茶葉外包裝設(shè)計的美感和材料的環(huán)保,而不是豪華程度,豪華的包裝不僅在無形中增加了成本,也是一種浪費。他打算在今年銷售的一些禮盒中附贈宣紙的冊頁,將涇縣的茶文化和宣紙文化結(jié)合起來,大打文化牌。“通過茶葉的銷售可以向外推廣宣紙宣文化,同時附贈宣紙也可以提高茶葉的品位。”對文房四寶文化深感自豪的束磊告訴記者。