
中國(guó)茶網(wǎng)資訊: 3月1日,位于廬山區(qū)海會(huì)鎮(zhèn)雙垅村鄒家山的廬山綠豐茶場(chǎng)首批云霧綠茶冒出了新芽,我市茶產(chǎn)業(yè)和茶文化愛好者來到茶山,舉辦了迎新茶的茶文化活動(dòng),當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)開始了今年的廬山云霧茶的采摘。
今年受氣候、雨水和茶葉早熟品種的影響,茶芽早早冒出了新茶,在海會(huì)鎮(zhèn)雙垅村鄒家山的茶山上,茶芽肥厚,一片新綠。廬山云霧茶“中國(guó)十大名茶”的創(chuàng)始人、廬山云霧茶手工制茶傳承人胡亨鑒先生當(dāng)場(chǎng)炒制茶人們采摘的春芽,當(dāng)經(jīng)過手工制作工藝的首泡春茶完成,茶香彌漫,揭開了今年春茶的序幕。