中國(guó)茶網(wǎng)資訊：湖北是產(chǎn)茶大省，2015年，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，湖北茶葉產(chǎn)業(yè)如何順應(yīng)市場(chǎng)變化，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)?
但是，與全國(guó)其他產(chǎn)茶大省相比，湖北茶葉產(chǎn)業(yè)投入嚴(yán)重不足，茶樹良種化面積小，無(wú)性系良種面積低于全國(guó)平均水平，加工機(jī)械裝備差……這些都直接影響了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁和提檔升級(jí)。
湖北茶產(chǎn)業(yè)探尋市場(chǎng)定位 打造千億產(chǎn)業(yè)拭目可待
在今年湖北“兩會(huì)”期間，湖北省人大代表、宜昌市蕭氏集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇認(rèn)為，只要?jiǎng)?chuàng)新思路，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，湖北茶產(chǎn)業(yè)完全可以打造成千億產(chǎn)業(yè)。
以技術(shù)創(chuàng)新深度開發(fā)優(yōu)勢(shì)資源
肖勇告訴記者，通過技術(shù)創(chuàng)新，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，才能將優(yōu)勢(shì)資源發(fā)揮到極致。蕭氏建立了無(wú)性系茶葉母本園基地，專門進(jìn)行科技攻關(guān)，選育出了一批優(yōu)質(zhì)的茶葉種苗，為茶葉發(fā)展提供種苗及技術(shù)支撐。
深加工形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，通過建油脂加工基地，多渠道收購(gòu)茶籽，將茶籽變廢為寶，加工成無(wú)公害的茶籽油，廢渣則發(fā)酵加工成茶葉有機(jī)肥，形成了循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。同時(shí)，提高了茶農(nóng)的綜合收入。目前，已生產(chǎn)茶籽油、茶飲料、茶食品、茶葉有機(jī)肥等多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈衍生品。
探尋市場(chǎng)定位 產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
中國(guó)茶葉歷史悠久，喝茶已然成為人們一種消費(fèi)習(xí)慣，西湖龍井、碧螺春等“十大名茶”在市場(chǎng)上占有著無(wú)法撼動(dòng)的地位，物以稀為貴，正是它特定的種植條件、傳統(tǒng)的采摘和制作工藝，決定了其高端的品質(zhì)和價(jià)格。
然而，肖勇將目標(biāo)放在了大眾消費(fèi)市場(chǎng)上，高端茶雖然價(jià)格高，但生產(chǎn)過程依然傳統(tǒng)，茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展必然需要標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)型升級(jí)。“立頓”茶包就是大眾消費(fèi)市場(chǎng)上的一個(gè)標(biāo)桿，年產(chǎn)值近500億美元，充分說明了在大眾消費(fèi)市場(chǎng)的需求和潛力。
肖勇指出，湖北茶產(chǎn)業(yè)需要轉(zhuǎn)變新的發(fā)展思路，產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)需要“精準(zhǔn)發(fā)力”，不僅需要企業(yè)的創(chuàng)新投入，還需要政府在財(cái)政補(bǔ)貼、區(qū)域配套設(shè)施上加大投入，如果按照這種思路，湖北茶葉產(chǎn)業(yè)有望打造成千億級(jí)產(chǎn)業(yè)。
