
中國茶網(wǎng)資訊:歷經(jīng)10天90課時,昨(4)日,宜賓市第一期茶藝師師資培訓(xùn)班進入實際操作考試階段。學(xué)員侯雯婧特意穿了一襲漢服,精心梳好發(fā)髻,妝容淡雅精致。飄逸的紗裙、婀娜的旗袍……考場上,學(xué)員們賽氣質(zhì),比茶藝。
四人一組,音樂響起,學(xué)員們舉杯把盞,溫婉優(yōu)雅。兩位老師觀看他們的操作,對學(xué)員們的個人形象、坐姿、解說詞、茶藝動作等九個方面分別打分。5日,還會進行文化筆試。
1月27日,該培訓(xùn)班在金秋湖敘府龍芽科技園區(qū)開班,由全國著名茶文化專家趙英立主講,吸引了眾多茶藝愛好者參加。
侯雯婧經(jīng)營了一個茶葉店,她平時就喜歡茶藝,她說,參加培訓(xùn)班收獲很大,對茶更了解,以后能更好地為客人推薦茶,“這是我參加過的最好的茶藝培訓(xùn)。”
周志是興文縣農(nóng)業(yè)局茶業(yè)站站長,他是培訓(xùn)班中9個男學(xué)員之一,他熟悉的是茶葉生產(chǎn)技術(shù),“這次專門來學(xué)茶藝、茶文化,作為主管部門,對茶的各方面都應(yīng)該有所了解。”葉嘉酬賓、溫杯燙盞、香茗入盞,一招一式,周志做得有模有樣。
銷售代表、教授爭相報名
1月8日,翠屏區(qū)邱場中心校老師吳明付收到了一條短信,內(nèi)容是“宜賓市第一期茶藝師師資培訓(xùn)班限額招收學(xué)員80名,有意者1月15日前到市農(nóng)業(yè)局茶葉站報名”。她馬上就去報名。經(jīng)過資格篩選,她最終得以進入培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。
有190多人報名,通過品行、愛好、學(xué)歷等篩查,最終只有80人入選培訓(xùn)班,“入選程序公正公開,而且學(xué)員名單還向社會公布。”市農(nóng)業(yè)局茶葉站副站長曾大兵告訴記者,培訓(xùn)由政府買單,統(tǒng)一安排食宿,統(tǒng)一提供培訓(xùn)茶具及培訓(xùn)材料,不收取學(xué)員培訓(xùn)費,請的老師是全國知名的專家,很多人都想來參加,可惜名額有限,有幾個市民還專門來旁聽。
市茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主辦,市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院、宜賓學(xué)院川茶學(xué)院聯(lián)合承辦這次培訓(xùn)工作。
茶基礎(chǔ)、茶技藝、茶文化是此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容。“學(xué)員輻射面廣,有老師、學(xué)生、茶企銷售代表、機關(guān)事業(yè)單位人員,學(xué)員素質(zhì)高,基本都是大專以上,有碩士還有教授。”趙英立對宜賓學(xué)員的表現(xiàn)很滿意。
借文化助轉(zhuǎn)型升級茶產(chǎn)業(yè)
2014年,我市茶園面積98萬畝,其中投產(chǎn)面積67.46萬畝,茶葉總產(chǎn)量4.55萬噸,茶葉已成為我市廣大茶區(qū)農(nóng)民增收和主產(chǎn)茶區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。但宜賓茶產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,我市茶葉產(chǎn)業(yè)擁有許多資源優(yōu)勢,也存在許多不足:如國內(nèi)國際市場核心競爭力不突出、茶葉品牌營銷滯后、茶文化薄弱等。
加快我市茶業(yè)發(fā)展步伐,促進宜賓茶產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展,延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,努力挖掘本土茶文化來助推我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展已迫在眉睫。曾大兵說,本次培訓(xùn)旨在挖掘和培養(yǎng)我市茶文化傳播和發(fā)展的領(lǐng)軍人才,從80名學(xué)員中選拔30至40名優(yōu)秀學(xué)員進入茶藝師師資提高班學(xué)習(xí),再從中選拔10至20名優(yōu)秀學(xué)員進入茶藝師師資研習(xí)班學(xué)習(xí),培養(yǎng)一支優(yōu)秀的茶文化人才隊伍,打造宜賓市茶葉公共品牌的茶文化品牌,進一步做好本地茶歷史發(fā)掘、茶文化及民俗研究、茶品牌宣傳、茶藝文化傳播、人才培養(yǎng)。宜賓還將組建茶文化研究院。