鄭州茶博會
中國茶網(wǎng)資訊：8月25日~28日，在鄭州茶博會暨中原中秋節(jié)禮品采購大會上，來自湖南的安化黑茶成為今年展會的一匹“黑馬”，有的黑茶品牌在茶博會現(xiàn)場單日簽約逾千萬元。
黑茶，這種原來還并不為鄭州人所熟知的茶葉，目前已經(jīng)成為鄭州茶市受到熱捧的茶類，今年，怡清源等十余家湖南黑茶品牌廠家以“集團軍”的形式蜂擁入鄭開店，鄭州茶市里隨處可見大大小小的安化黑茶專賣店，黑茶“產(chǎn)業(yè)黑馬”的本色顯露無遺。
黑茶是六大茶類中的一種，在適宜條件下可長期保存，越陳越香。黑茶在存放過程中，由于生物作用、自動氧化作用等綜合因素的影響，茶葉的內含成分如生物堿、茶多酚、氨基酸、茶多糖等對人體有益的物質發(fā)生一系列變化，從而使黑茶的品質、風味以及保健功效有顯著的提高。據(jù)湖南省茶業(yè)協(xié)會副會長簡伯華介紹，作為曾經(jīng)造福邊疆牧民的邊銷茶，安化黑茶以其顯著的消食去膩、祛脂減肥、降三高的保健功效，近年來在內地市場迅速成長起來，并邁入了陳茶收藏行列。簡伯華透露，黑茶在河南市場的發(fā)展前景很大，安化黑茶已將目標瞄準了中原茶市，并立足鄭州布局河南市場。
