中國茶網(wǎng)資訊：日前，中國茶葉流通協(xié)會授予普安縣為“中國古茶樹之鄉(xiāng)”。這讓普安全縣上下發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心更大、更足，并由此開啟了打造“中國古茶樹之鄉(xiāng)”、助推現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大幕。
種茶歷史悠久文化厚重
普安人種茶飲茶歷史悠久。其世居民族布依族就一直有飲茶的歷史習慣。普安縣域年平均溫度14°C左右，年無霜期290天，縣域平均海拔1400米，空氣、土壤無污染，土壤PH值在4.5～5.5之間的酸性黃壤，是最適宜綠茶生存的環(huán)境。普安也是貴州省的20個重點產(chǎn)茶縣之一。
緣于優(yōu)越自然環(huán)境和生態(tài)條件，普安所產(chǎn)的茶葉具有貴州“第一春”之稱，比江浙等地綠茶上市時間普遍早10至20天，時間優(yōu)勢明顯。普安是全省產(chǎn)茶最早的區(qū)域，且有茶多酚含量高、富含鋅硒、栗香、耐泡等特點，香味濃郁是綠茶中的珍品，與同一時期其他區(qū)域采摘的茶葉相比，具備較強的市場競爭力。
目前，該縣最大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)是普安縣茶場，主要生產(chǎn)大宗茶(普通茶)和名優(yōu)綠茶。其中，大宗茶以加工烘青綠茶為主，產(chǎn)品主要銷往廣西橫縣；還創(chuàng)立了“普天”“金雀”等系列的“毛峰”“翠竹”等茶葉類產(chǎn)品，銷往山東、浙江、江蘇等地，在省內(nèi)及省外已有一定知名度，深受消費者好評。
據(jù)貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會組織專家統(tǒng)計，該縣境內(nèi)古茶樹集群達2萬多株，全省達10萬株以上。目前，云南、四川、浙江和福建，都在打造古茶樹資源的品牌，以此挖掘茶的內(nèi)在歷史和文化價值。古茶樹讓普安甚至貴州在茶的歷史和文化厚度上，增加了一個重重的砝碼。專家建議，貴州應充分利用好這塊金字招牌，高調(diào)地挖掘和宣傳其中的歷史和文化意義，為黔茶歷史代言。要站在世界的高度看四球茶，要站在貴州茶的高度開發(fā)古茶樹，開發(fā)出其中的文化含量和附加值。
科學規(guī)劃推進現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)
擁有了最古老最原始的四球茶種，有了2萬多株的古茶樹集群，有了品質(zhì)一流的“第一春”上市早茶優(yōu)勢，有了“中國古茶樹之鄉(xiāng)”的金字招牌等文化和品牌，普安正大力推進現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，高標準進行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，努力把產(chǎn)業(yè)做強做大。
普安縣委書記、縣長李如晴告訴記者說，作為普安的特色和優(yōu)勢，普安計劃在綠色產(chǎn)業(yè)中，重點打造綠茶、烤煙、畜牧、核桃四大產(chǎn)業(yè)，其中茶產(chǎn)業(yè)又是其中的重中之重。目前已將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為重點扶持的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，作為發(fā)揮資源優(yōu)勢，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)業(yè)增效及農(nóng)民增收的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)。
李如晴說，這是加強民生促進茶農(nóng)增收的有效途徑，也是政府塑造品牌，推動區(qū)域經(jīng)濟參與市場競爭的需要，同時也是發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要。
普安縣宜茶面積達30萬畝以上，現(xiàn)已有種植面積6萬畝，其中已投產(chǎn)3.6萬畝。在當前的基礎上，普安樹立了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標，“十二五”期間將完成15萬畝茶園建設，其中，有機茶園占40%以上，無性系標準化茶園達100%，茶葉綜合產(chǎn)值突破10億元，年創(chuàng)稅8000萬元以上。
打造“中國古茶樹之鄉(xiāng)”
普安將圍繞“中國古茶樹之鄉(xiāng)”這個大品牌，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上進行大的布局。將緊緊依托“中國古茶樹之鄉(xiāng)”這張世界名片，按照“強龍頭、擴基地、創(chuàng)品牌、拓市場、增效益”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，發(fā)揮縣域地理優(yōu)勢，扎實做強做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)，全力塑造“黔茶第一春”或“中國四球茶”為地方保護標識的茶葉標志。我們將借勢造勢，按照相關(guān)要求完善品牌打造，把普安打造成名副其實的“中國古茶樹之鄉(xiāng)”。
記者看到，在“中國古茶樹之鄉(xiāng)”這張優(yōu)勢名片引領(lǐng)下，普安正在大力引進、扶持、整合茶葉加工企業(yè)。大力扶持本地茶葉加工企業(yè)，把分散的小加工廠進行適度整合，統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌等。加大改變茶業(yè)發(fā)展中的單一形式，通過深加工發(fā)展茶食品、茶藥品、茶飲品等，形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的模式，使茶葉成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
最原始的古茶樹，講述著普安的歷史，也支撐著普安茶產(chǎn)業(yè)的未來。
鏈接：古茶樹的見證
2011年5月20日，以我國最權(quán)威的古茶樹研究專家虞富蓮為組長，帶領(lǐng)中國茶葉研究所、云南省茶科所、貴州省茶科所、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會組成的專家組來到普安，對該縣普白林場和馬家坪野生古茶樹的形態(tài)特征、生長環(huán)境等進行了實地考察。通過對照史料、實地測量，經(jīng)過綜合分析，專家組鑒定認為，從茶樹的分布范圍、數(shù)量、種類和形態(tài)特征看，這一帶的古茶樹是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最古老最大的四球茶樹，也是目前最大的四球茶野生古茶樹居群，是珍稀古茶樹資源，在茶樹起源、演化和分類研究上具有重要的學術(shù)價值，專家組鑒定認為：普安是世界茶樹起源地之一。
“世界上目前最為原始的茶種，成規(guī)模成集群的出現(xiàn)在普安，兩萬多株野生四球古茶的規(guī)模，不僅是對普安和貴州，對于整個茶業(yè)界，都是一件興奮的事。”虞富蓮說，這在遺傳育種研究和茶樹的起源、演變研究上具有重要科研價值和經(jīng)濟價值。
